天然真鯛の鯛しゃぶ・鯛のあらセット〈2食分〉 3,200円

天然真鯛の鯛しゃぶ・鯛のあらセット〈2食分〉 3,200円

水揚げ後すぐ活〆
希少な天然真鯛のみ使用

年間で30トン程度しか水揚げされない希少な「福岡県福津市の天然真鯛」のみを使用した鯛茶漬けセット。
鯛の切り身は水揚げ後すぐ活〆し、高鮮度な状態を保ったまま真空瞬間冷凍しているので、解凍後も冷凍とは思えない、まるで生の様な食感をお楽しみいただけます。

魚介類加工品
内容量 天然真鯛切身 150g×2皿
真鯛アラ 2P
賞味期限 製造日より90日
原材料 天然真鯛(福岡県 福津市産)
お届け方法 冷凍便

完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」内容量 ・龍馬タタキ【東沖】

完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」2種セット 4,100円

1本釣りの鮮度抜群のカツオを、四万十川流域で取れた米藁で職人が
1節1節丹精込めて焼き上げた藁の香りと風味豊かな土佐を代表する完全ワラ焼きタタキ「龍馬タタキ」

下記の2本がセットになった、お得な2種セットです。
●脂の乗ったもちもちとした食感の東沖の戻り鰹使用「東沖」
●赤身の色が鮮やかなさっぱりとした食感の南方上がりの鰹使用「南方」

完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」
内容量 ・龍馬タタキ【東沖】×1
・龍馬タタキ【南方】×1
・天日塩6g×1個
・タレ15g×2袋
お届け方法 冷凍便

博多和牛ロース サイコロステーキ用生産地 福岡県内容量 400g

福岡県産 黒毛和牛 博多和牛ロースサイコロステーキ 8,100円

やわらかくジューシー
高品質で安心安全のお肉

博多和牛の魅力はなんといっても、やわらかくてジューシーな美味しさです。
協会が定める基準を満たしたものだけが名乗れる「博多和牛」。 生産から販売まで情報公開を行い、皆様が安心して食べていただけるように活動しています。
特別な日にも贈り物にもぴったり、博多和牛のおいしさを存分にお楽しみください。

博多和牛ロース サイコロステーキ用
生産地 福岡県
内容量 400g
賞味期限 製造から90日(解凍後はお早めにお召し上がりください)
お届け方法 冷凍便

天然真鯛 福津名物 鯛茶漬けセット(4人前) 4,000円

天然真鯛 福津名物 鯛茶漬けセット(4人前) 4,000円

鯛本来の美味しさをしっかり味わえる厚み

天然真鯛の旨味や甘味、その弾力をしっかり味わっていただきたいから、カットする厚みにこだわりました。
主役である真鯛の魅力を存分に感じていただける一品に仕上げています。

鯛茶漬けセット
内容量 天然真鯛切身 50g×4P、出汁 100g×4P、漬けだれ 35g×4本、すりごま 3g×4袋、わさび 2g×4袋
賞味期限 製造日より90日
原材料 真鯛切身(福岡県 福津市産)、鯛煮干し出汁、【漬けだれ】濃口醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、料理酒【すりごま】、【わさび】/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)
お届け方法 冷凍便

天然真鯛の鯛茶漬け・鯛しゃぶセット〈各2食分〉 4,200円

天然真鯛の鯛茶漬け・鯛しゃぶセット〈各2食分〉 4,200円

とことん素材にこだわった
福岡福津の地元飯

鯛の切り身はもちろんですが、漬けだれや出汁にも妥協はありません。 特製漬けだれの醤油には地元の醤油を使用し、九州特有の甘みがある漬けだれに仕上げています。 また茶漬け用の出汁も鯛煮干し出汁を使用。
贅沢な鯛茶漬けをご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。

魚介類加工品
内容量 鯛茶漬け:天然真鯛切身 50g×2P
出汁 100g×2P
漬けダレ×2本
すりごま×2袋
ワサビ×2袋
鯛しゃぶ:天然真鯛切身150g×2