貯蔵庫で1ヶ月程度追熟した紅はるかは,焼き芋にすると糖度60度にも

2年連続野菜ソムリエサミット金賞受賞!白州みつ芋の焼き芋セット(約5袋入り) ¥2,500

山梨県北杜市産有機さつまいも(べにはるか)の冷やし焼き芋、冷凍真空パック個包装

ねっとり系さつまいもとして有名な【べにはるか】
収穫後,温度湿度の管理された貯蔵庫で1ヶ月程度追熟した紅はるかは,焼き芋にすると糖度60度にも。焼き芋では2年連続、野菜ソムリエサミット金賞を受賞。農薬化学肥料不使用ですので、皮まで丸ごと安心してお召し上がりいただけます。これからの時期は冷やし焼き芋でもおススメです。

3kg 訳あり 新物 べにはるか 長野県産 さつまいも

3kg 訳あり 新物 べにはるか 長野県産 さつまいも¥1,299

べにはるか3kg

新芋べにはるかは収穫後まだ日にちが経っていない為、あまり甘くないですが、新物特有のホクホク感があります。
実家では採れたてを蒸してよく食べていました!

また、寝かせる事により甘味が増してきますので、徐々に甘くなっていく味の変化をお楽しみ下さい。

これからの秋にかけて、焼き芋や、蒸かし芋、デザートなど、色々な料理にお使い下さい。