月別: 2020年11月

黒毛和牛 ホホ

ホホは主に煮込み料理などで使われる食材です。
近年は焼肉屋でも牛肉の部位ごとに提供するようになり見かけるようになりましたが、もしかしたらまだまだ食べる機会が少ない希少部位です。

黒毛和牛ホホ肉は食べた事はありますか？
あまりなじみがないない呼び名ですよね。主に煮込み料理などで使われる食材ですが近年は焼肉屋でも牛肉の部位ごとに提供するようになり見かけるようになりましたが
もしかしたらまだまだ食べる機会が少ない希少部位ですね

今回は『黒毛和牛ほほ肉』のご案内です。

松阪牛お肉のギフト券 > 松阪牛 （松坂牛） お肉 の カタログ ギフト券 8500円 【送料無料】 松阪牛ギフト券 Cタイプ

商品番号：s7307

当店の梱包には、価格の分かるものはお入れしておりません。
商品名
松阪牛ギフト券
タイプ
Cタイプ
内容量
<下記からお選び頂けます>
・松阪牛切り落とし250g + 松阪牛コロッケ60g×5個
・松阪牛モモステーキ100g + 松阪牛コロッケ60g×10個
・牛もつ鍋セット3〜4人前 + 松阪牛ハンバーグ150g×2個
・松阪牛角切りステーキ100g×2個 + 松阪牛コロッケ60g×5個
交換期限
引換券に記載された日数までにお手続きください
（ご購入月から6ヶ月）
配送方法
ギフト券：通常便
引換のお肉：クール冷凍便
お届け日
配達指定がなければ3日以内に発送致します。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります）
ギフト券をお肉と交換する場合のお届け日はお客様のご希望日に沿った形での対応となる予定です。年末年始、品切れ状況により変更になる場合がございます。

松阪牛 （松坂牛） お肉 の カタログ ギフト券 16500円 【送料無料】 松阪牛ギフト券 Eタイプ

松阪牛ギフト券 Eタイプ

販売価格：16500円（税込）

商品番号：s7309

当店の梱包には、価格の分かるものはお入れしておりません。
商品名
松阪牛ギフト券
タイプ
Eタイプ
内容量
<下記からお選び頂けます>
・松阪牛ハンバーグ150g×8個
・松阪牛角切りステーキ100g×4
・松阪牛切り落とし 500g + 松阪牛ハンバーグ150g×3個
・松阪牛モモ肉ダイヤモンドカット100g×3
・松阪牛モモすき焼き用300g
交換期限
引換券に記載された日数までにお手続きください
（ご購入月から6ヶ月）
配送方法
ギフト券：通常便
引換のお肉：クール冷凍便
お届け日
配達指定がなければ3日以内に発送致します。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります）
ギフト券をお肉と交換する場合のお届け日はお客様のご希望日に沿った形での対応となる予定です。年末年始、品切れ状況により変更になる場合がございます。

松阪牛すき焼き肉お取り寄せ通販 全国送料無料 > 松阪牛A5 切り落とし通販お取り寄せ

わりした付き松阪牛切り落とし 250g

販売価格：5980円（税込）

商品番号：s6993

当店の梱包には、価格の分かるものはお入れしておりません。
商品名
松阪牛切り落とし
部位
切り落とし
内容量
250g
お召し上がり人数
2～3名様
賞味期限
解凍後は1日以内を目安に、できるだけお早めにお召し上がりください
配送方法
冷凍
お届け日
配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります）

松阪牛A5 切り落とし通販お取り寄せ

切り落としだからといって「半端な物・余り物」ではありません。
肉の部位は変わらず、形が揃わないだけ、大きさが確保できない部位を切り落としと呼んでいます。
どうぞ最高品質の入口をご堪能ください。

都内で新築戸建なら仲介手数料無料／キャッシュバックのゼロ区 相場だけでも、まずはお気軽にお問い合わせください。 他社様より、あなたの希望の物件が安く買える！

所在地
住所 東京都江戸川区北小岩８丁目
沿線1 徒歩8分
物件概要
築年月 — 間取り 3LDK+1S
土地面積 70.4㎡ （21.3坪） 建物面積 98.12㎡ （29.68坪）
建ぺい率 60% 容積率 150%

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月々のお支払は…
0円! ボーナス月：0円

サーロインステーキ

すべてにおいて優れている部位

最高級の松阪牛サーロインステーキ、すき焼き通販お取り寄せ

サーロインとは、あばら骨の部分（リブロース）のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし（霜降り）の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。

かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。

サー（伯爵）＋ロイン（腰肉）
つまりサーロインの語源でもあるのです。

肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。

柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。

ステーキでお召し上がりの時は
余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。

松阪牛A5 切り落とし通販お取り寄せ

切り落としだからといって「半端な物・余り物」ではありません。
肉の部位は変わらず、形が揃わないだけ、大きさが確保できない部位を切り落としと呼んでいます。
どうぞ最高品質の入口をご堪能ください。