【送料無料】「浜や」もつ鍋セット[白みそ味]×2 \6,480(税込)

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創業天明元年 京都の白味噌の代表格「石野味噌」

米麹が多く塩分の少ない石野味噌は、熟成期間が短いため、原料の良し悪しや米麹の出来不出来が、そのまま味に反映されます。

また熟成期間が短いということは、保存期間も短いということなので、大量生産せずに、毎日、適量をつくり仕込みを繰り返さなければなりません。

ごまかしのきかない、気の抜けない白味噌づくりですが、そうして得られる繊細ではんなりとした甘味と風味は、白味噌だけが持つ魅力。

これからも伝え続けていきたい。京都に生まれ、京都に育った、素晴らしい白味噌です。

【送料無料】「浜や」もつ鍋セット[醤油味]×3 \9,720(税込)

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家族や友達とだんらんのひとときを楽しむ「もつ鍋」の魅力

もつ鍋は、福岡県を代表する食べ物として全国の皆様から認知を愛されております。

福岡で育った私は、もつ鍋を幼少期から慣れ親しみ、鍋を囲み家族や友達とだんらんのひとときを楽しんでいました。

もつ鍋料理に対する想い・愛情・情熱から、もつ鍋専門店 博多もつ鍋「浜や」は、福岡の一等地と呼ばれる天神、博多の2箇所に出店をさせて頂き、福岡の方々、観光のお客様、飲食業界の面々から賛辞の言葉を頂き、本当に感謝をしております。