日別: 2023年9月16日

ヨコタ礁天然岩牡蠣_生食用（中5個、大5個）詰合せ 身は大ぶりで濃厚な味

ヨコタ礁天然岩牡蠣_生食用（中5個、大5個）詰合せ ¥9,600

人気のあるサイズの詰合せ。１箱/10個入

漁場が沖合いに位置し、漁の過酷さから長年獲る人が途絶えていましたが、2020年夏、約半世紀ぶりに岩牡蠣漁を復活させました。
ここで獲れる岩牡蠣は雑味がなく、身は大ぶりで濃厚な味わいです。
岩牡蠣の旬は短く、夏の3カ月程しかありません。（漁期：6月～8月初旬予定）
今しか口に出来ないこの味をぜひ一度ご賞味下さい。

牡蠣が苦手な人でも食べられる万人向けの商品です。消費税分値引き

松島の燻太郎(牡蠣の燻製オイル漬け)×4 ¥2,400

『松島の燻太郎』(牡蠣の燻製オイル漬け)
宮城県の6次産業化で開発された。仙台駅東西自由通路での販売会に合わせて、牡蠣の燻製オイル漬けを手作りし、販売したところ大好評だったので、缶詰に委託製造して頂きました。　　　　　　　　　　　
・そのまま、おつまみで！・野菜と一緒に炒る！パスタにそのまま入れる！など、牡蠣が苦手な人でも食べられる万人向けの商品です。消費税分値引き。今季の新しい商品が入荷につき消費税分割引。

大黒神島沖の自社かき筏から採取した生食用殻付かきを桜のチップで燻製に

かなわ牡蠣の燻製グレープシードオイル漬け90g ¥1,620

大黒神島沖の自社かき筏から採取した生食用殻付かきを桜のチップで燻製にしました。
海の潮味と鮮度をそのまま保って出来あがったかきの燻製を厳選したグレープシードオイルに漬け込みさらに美味しく仕上げた逸品です。