セコガニとは雌の本ズワイガニのことで『セイコガニ』『香箱ガ二』『親ガニ』『メガニ』など地域によって呼び方は様々。
漁期も地域によって少し差がありますが、基本的には寒い時期のみ水揚げされ、その美味しさから各地で親しまれている冬の味覚です。
そんな新潟県産セコガニの中から最上級まではいかなくても、旬のセコガニを適度に味わいたいという方向けに、脚が複数折れて無くなっていたり、身入りが良くない、色が良くない等の理由で、お得に購入可能な訳ありセコガニ約3キロ（15～27尾）入りセットです。生セコガニ 内子と外子と蟹味噌の旬の3段ミルフィーユが魅力約3キロ（15～27尾入） ¥16,000
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訳あり（爪、脚欠けなど）生セコガニ約3K(15～27尾入)