今では全国でもほとんど無くなってしまった杉の大木桶で仕込 む昔ながらの越後みそ。
★越後みそ西 三階節みそ3品 田舎/特選/糀
創業1831年より引き継がれる「味噌 酵母菌」が深い旨味とコク、豊潤な香りを醸し出します。新潟 県産こしひかり米、新潟県産丸大豆100％使用。麹歩合は６割 で甘すぎず、お料理にすると大豆と米の旨味が広がります。田 舎みそは８ヶ月以上寝かせた熟成の長く色の濃い赤みそタイ プ。（ANA機内食メニュー採用商品です）特撰みそは熟成の若 い白みそと熟成の長い赤みそ（田舎みそ）を絶妙にあわせた 「合わせ味噌」。糀味噌のほのかな甘みと田舎みそのコクがバ ランスよく、使い勝手のよい味わいです。
税込3,218円
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この商品のお届け可能期間は、2020/07/21～2020/09/04です。
内容量 田舎、特選、糀 各500ｇ
サイズ サイズ：13×19×6cm
賞味期間 常温180日
原産地 日本
