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東北の地、青森県陸奥湾でほたて養殖・加工を半世紀以上続けている【(有)イチヤマジュウ塩越商店】です。
親子三世代で経営しています。
原料となるほたては日本海と太平洋から豊富な栄養をが入り込む東北最北端の陸奥湾で育てられます。栄養満点のホタテを水揚げ当日にスチーム&急速冷凍で美味しさをぎゅっと詰め込みました.
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個人レッスン
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北海道加工
内容量 250g×4個(1kg)
保存方法 要冷凍
賞味期限 保存方法冷蔵で3日間、冷凍で60日
鮮度抜群のアラスカ水揚げの鱒(マス)から腹出したいくらの醤油漬け、船上で腹出し凍結されたマスいくらは、鮮度抜群でドリップもでにくく、マスいくらといえば味にくせがあり、濃いめの味付けが多いですが、このマスいくらは臭みがありません!北海道の老舗メーカーにうす味に仕上げてもらいましたので、非常に食べやすいです。
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北海道カネヒロのねっとり濃厚な高級すじこです。
イクラの筋子 400g
保存 冷凍
賞味期限 保存方法冷蔵で5日間、冷凍で60日
食べ方 解凍後そのままお召し上がりいただけます。