青森の郷土料理ほたて貝焼き味噌10枚 ¥6,280(税込 / 送料別)

青森の郷土料理ほたて貝焼き味噌10枚 ¥6,280(税込 / 送料別)

・貝焼き味噌(かいやきみそ)って何?
江戸時代に陸奥湾の漁師がホタテの貝殻を鍋代わりにし、かつおや焼き干しのだし汁、ホタテや地元の旬の食材、味噌や溶き卵を入れて煮込んで作られていた郷土料理です。
卵入りのみそ貝焼きは、卵が貴重だった時代、風邪をひいた時や体調がすぐれない時、また、産後の栄養食として作られた料理です。下北地方と、津軽地方の東青地区で特に親しまれ、下北では「みそ貝焼き」、東青では「ホタテ貝焼き味噌」と呼ばれています。(引用元:青森産品情報サイト 「青森のうまいものたち」)

美味しく健康に:新鮮スチームボイルほたて(1kg) 109件のレビュー ¥2,880

【高タンパク低カロリー】美味しく健康に:新鮮スチームボイルほたて(1kg) 109件のレビュー ¥2,880(税込 / 送料別)

・ボイルほたては何が特徴?
ボイルとありますが、お湯で茹でているわけではないです。
高温のスチームで蒸すことで、水蒸気でボイルしています。
なぜスチームか、それは「おいしさを閉じ込める」ため。
お湯に浸してしまうと、ほたての美味しさがお湯に溶けてしまいますが、スチームであれば水に浸すことなくボイルすることができます。
また、水揚げ当日のほたてをすぐにボイルするため、鮮度抜群。
生のほたてを買って数日後に食べるより、冷凍ボイルホタテのほうが実は鮮度は良いのです!

南さつま産トンミナ貝!スペシャル盛48個(4袋)袋のまま冷凍のままレンジでチン‼

【夜市限定】【料亭 全国10位内ホテル仕様】【おまけ付き】南さつま産トンミナ貝!スペシャル盛48個(4袋)袋のまま冷凍のままレンジでチン‼ 2件のレビュー ¥4,300(税込 / 送料別)

素潜り漁で採捕したトンミナをその日に活かして内臓の砂抜きをしてすべて食べられるようにします。料理屋などで貝を頼んだ時、砂などが入っていて困ったことありませんか?
これって漁師直送でないからです。
中間に色々入っているため管理できていないからです。
安心して食べてください。
すべて食べれます。
漁師直送です。トンミナの醍醐味はトロッとした肝の食感と甘みです。

ルルメリー ショコラテリーヌ【メリーチョコレート】 ¥2,268

ルルメリー ショコラテリーヌ【メリーチョコレート】 ¥2,268

チョコレートをより感じる、濃厚なショコラテリーヌ

メリーのショコラティエールが送る、自慢のテリーヌです。
ベネズエラ産カカオマス使用のカカオ分75%のチョコレート、北海道産バター、砂糖、卵のみを使用。素材と製法にこだわり、カカオがより強く芳醇に味わえます。 チョコレート本来の味わいをお楽しみください。

※3種類あるパッケージデザインのうちいずれかのデザインをお届けします。

●冷蔵庫で4~5時間解凍してお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保管の上、4日以内にお召し上がりください。

ルルメリー ショコラテリーヌ グリオット【メリーチョコレート】 ¥2,808

ルルメリー ショコラテリーヌ グリオット【メリーチョコレート】 ¥2,808

チョコレートをより感じる、濃厚なショコラテリーヌ

メリーのショコラティエ―ルが送る、自慢のテリーヌです。
ベネズエラ産カカオマス使用のカカオ分75%のチョコレート、北海道産バター、砂糖、卵のみを使用したシンプルな素材のため、カカオがより強く芳醇に味わえます。
アクセントにフルーツブランディに漬け込んだチェリーを生地の中央に入れてトッピングしました。 濃厚なカカオの味と、芳醇なブランディチェリーのマリアージュをお楽しみ下さい。

※3種類あるパッケージデザインのうちいずれかのデザインをお届けします。

●冷蔵庫で4~5時間解凍してお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保管の上、4日以内にお召し上がりください。
●この製品には洋酒が入っておりますので、お子様、アルコールに弱い方や車を運転される方はご注意ください(アルコール分:1.2%未満)。

雪見だいふくの3種セット!【送料込】雪見だいふくバラエティセット

【送料込】雪見だいふくバラエティセット ¥2,970

雪見だいふくの3種セット!

練乳ソースをミルクプリンアイスで包んだ北海道産乳原料にこだわった「ミルクプリン味」とレモンソースをチーズ味のアイスともちもち食感の黄色いおもちで包んだ「れもんチーズケーキ味」、メープルソースをパンケーキ味のアイスともちもち食感のおもちで包んだ「もちもちパンケーキ味」の3種セットです。

●セット内容●
・雪見だいふく北海道ミルクプリン・・・6個
・雪見だいふくれもんチーズケーキ風だいふく・・・6個
・雪見だいふくもちもちパンケーキ・・・6個

海の旨味が詰まった蒸しほたて(1kg) ★ ¥2,880(税込 / 送料別)

海の旨味が詰まった蒸しほたて(1kg) ★ 93件のレビュー ¥2,880(税込 / 送料別)

・ボイルほたては何が特徴?
ボイルとありますが、お湯で茹でているわけではないです。
高温のスチームで蒸すことで、水蒸気でボイルしています。
なぜスチームか、それは「おいしさを閉じ込める」ため。
お湯に浸してしまうと、ほたての美味しさがお湯に溶けてしまいますが、スチームであれば水に浸すことなくボイルすることができます。
また、水揚げ当日のほたてをすぐにボイルするため、鮮度抜群。
生のほたてを買って数日後に食べるより、冷凍ボイルホタテのほうが実は鮮度は良いのです!

【花見やBBQに!】【お試しサイズ】北海道産海峡牡蠣(3kg)

【花見やBBQに!】【お試しサイズ】北海道産海峡牡蠣(3kg) ★ 2件のレビュー ¥2,100(税込 / 送料別)

冬場はあっさり、夏にかけて濃厚になっていく季節で変化する味わいを楽しんで下さい。

栽培・生産のこだわり
身入りの良さそうな物を選別して消費者に満足してもらえるように努力します

産地の特徴
潮の流れが早いので臭みが少なくクセのない味わいになっています