三番瀬ホンビノス貝3㎏【Mサイズ千葉ブランド水産物認定品】（1個50g～100ｇ位 3kg33個～50個位）【BBQで浜焼き】【かんたんレシピ付き】
粒が大きくて肉厚、味が濃く出汁がしっかり出ます。酒蒸しはもちろん、お味噌汁やクラムチャウダー、パスタ料理、バーベキューで浜焼きにもおすすめです！レシピが記載されているチラシを同梱致しますので是非参考にしてください。
砂抜き処理はしてありますが気になる方は海水ほどの濃度の塩水に浸けて冷暗所に2時間～一晩置くことでしっかり砂が抜けます。
調理前に流水で殻をこするように、ごりごり洗って汚れやぬめりを取り除いてから調理してください。
三番瀬ホンビノス貝3㎏【Mサイズ千葉ブランド水産物認定品】（1個50g～100ｇ位 3kg33個～50個位）【BBQで浜焼き】【かんたんレシピ付き】
粒が大きくて肉厚、味が濃く出汁がしっかり出ます。酒蒸しはもちろん、お味噌汁やクラムチャウダー、パスタ料理、バーベキューで浜焼きにもおすすめです！レシピが記載されているチラシを同梱致しますので是非参考にしてください。
砂抜き処理はしてありますが気になる方は海水ほどの濃度の塩水に浸けて冷暗所に2時間～一晩置くことでしっかり砂が抜けます。
調理前に流水で殻をこするように、ごりごり洗って汚れやぬめりを取り除いてから調理してください。
屋形島の緋扇貝は、蒲江湾の特色であるリアス式海岸、また黒潮の暖流がうまくマッチしプランクトンがかなり豊富で成長が早いのが特徴です。
早いものは一年も経たず出荷できるので身入りがとても良いです。
ただプランクトンが多いということは他の生物も豊富で緋扇貝の汚れもすごいので年に3~5回一枚一枚を丁寧に磨いて成長を妨げない工夫がひつようです。
【長崎県養殖マグロ品評会初代No.1】みやび鮪 中トロ 400g (大きさ不揃い柵 約2本)
サイズが小さかったり外傷がある等規格外の
鮪を【訳アリ】としてお値打ちにご提供！
味、品質とも市場に出荷する、みやび本鮪と
変わりはありません！
トロはみやび本鮪の真骨頂(^-^)
ご家庭でトロける～😋をお楽しみ下さい。
※規格外の為、数に限りがあります
プロ仕様の天然の本マグロ赤身をお届けします！マグロを1本のまんま、生で熟成して、味を引き出したマグロのサクです！天然本マグロの凝縮された旨味と、ほんの少し感じる爽やかな香りが絶妙です。魚の旨味が強い、魚の王者、本マグロの赤身をご堪能くださいませ！美味しさが長引き、後味が最高です^ ^
【内容量】赤身サク 200g/サク