【当店人気NO.1】佐賀牛の低温熟成のプレミアムローストビーフ＆とろとろ煮込み肉の２点をまとめてお届け【冬ギフト】 ¥8,374
【当店人気NO.1】佐賀牛の低温熟成のプレミアムローストビーフ＆とろとろ煮込み肉の２点をまとめてお届け
黒毛和牛の中でも厳しい基準をクリアしてようやく与えられる佐賀牛の称号。
中山牧場の人気商品をさらに厳選し、【ローストビーフ】【煮込み肉】のセットでご用意しました。
日: 2023年3月28日
【しゃぶしゃぶ用 赤身肉】最高級A5ランク佐賀牛 (200g) ¥2,980
【しゃぶしゃぶ用 赤身肉】最高級A5ランク佐賀牛 (200g) ¥2,980
【しゃぶしゃぶ用 赤身肉】最高級A5ランク佐賀牛 (200g)
Ａ5ランク佐賀牛をしゃぶしゃぶ用に
薄めにカットしました。
お肉と脂のうま味がお口の中に広がります。ちょっと豪華なお時間を家族や大切な人でお過ごしください。
ご家庭用にはもちろん、贈り物にも喜ばれます。山下牛舎おすすめの一品です！
【ステーキ用 ヒレ（シャトーブリアン）】最高級A5ランク佐賀牛 (100g×2セット）
【ステーキ用 ヒレ（シャトーブリアン）】最高級A5ランク佐賀牛 (100g×2セット） ¥10,890
【ステーキ用 ヒレ（シャトーブリアン）】最高級A5ランク佐賀牛 (100g×2セット）
肉の女王と称されるシャトーブリアン。
柔らかできめの細かい肉質が特徴です。
とろりん♪佐賀牛 牛すじ(900g） ¥5,390
とろりん♪佐賀牛 牛すじ(900g）
お肉のたっぷりついた佐賀牛の牛すじです。
下茹でしてから、シチューやカレーなどに入れてください。
(茹で方の説明書きを同封します！)
（シャトーブリアン）】最高級A5ランク佐賀牛 (100g×3セット） ¥16,290
【ステーキ用 ヒレ（シャトーブリアン）】最高級A5ランク佐賀牛 (100g×3セット） ¥16,290
【ステーキ用 ヒレ（シャトーブリアン）】最高級A5ランク佐賀牛 (100g×3セット）
肉の女王と称されるシャトーブリアン。
柔らかできめの細かい肉質が特徴です。
あっさりとしていながらも、しっかりと佐賀牛の旨味を味わえます。
3Dプリンター300*300*300mmフルメタルデュアルギアダイレクトエクストルーダー
ビルドボリュームのアップグレード-300*300 * 300 mm
手間のかからないCRタッチ自動レベリング
「スプライト」フルメタルデュアルギア直接押出機
4.3インチのタッチスクリーン、クリックして制御
同期デュアルZ軸、高精度印刷
クイックアセンブリ、取り扱いが簡単
【ぼたん鍋】猪肉バラ特上（スライス）400g バラ肉の脂身が持つ旨味と甘み
【ぼたん鍋】猪肉バラ特上（スライス）400g 【ジビエ】熨斗対応可 ¥3,600
熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
最大の特徴といってもいいのが、バラ肉の脂身が持つ旨味と甘み。厚くついた脂身は歯ごたえがあり、さっぱりとした味わいです。上質な赤身にとろけるような脂がふんだんにのったバラ肉です。
約3mmでのスライス販売になっております。
焼肉2種セット】大人気ハラミ、赤身 計350g 希少！グラスフェッド黒毛和牛♪
【数量限定！焼肉2種セット】大人気ハラミ、赤身 計350g 希少！グラスフェッド黒毛和牛♪放牧x自家製牧草飼料♪ 8件 ¥3,980
カルビに似てクセが少なく、弾力も良いため老若男女問わず人気の部位となっています。味はカルビに似ている一方で、カロリーはカルビよりも低カロリーでヘルシーな肉となっています。焼肉シーズンには常に在庫を確保することが難しい希少部位となります♪
使用部位：ハラミ、サガリ
2、焼肉用赤身
香り高くしっかりした赤身の味わいをお楽しみいただけます。さっぱりとお召し上がり頂けるお肉です♪
赤身肉の特徴として、火を入れ過ぎると肉が固くなってしまいます。火の入れ過ぎにはご注意ください。
使用部位：モモ、カタ
評判の生ハンバーグ600g 簡単焼くだけ時短調理OK!! 放牧×自社産牧草飼料
【只今5%OFF♪】他に戻れなくなると評判の生ハンバーグ600g 簡単焼くだけ時短調理OK!! 放牧×自社産牧草飼料♪【定期会員様へおすすめ】 19件 ¥3,700
生ハンバーグ100g x6パック
※個別真空包装です。
※原材料：ミンチ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグ
餌には自然に生えている草と自社農場で生産した牧草飼料（非遺伝子組み換え）のみを与え、肥育期間中、穀物飼料は一切使用せず、お客様の安心安全を追求しています。
余分な脂がなく、赤身の旨みが詰まった牛肉本来の濃厚な味わい。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。
【数量限定】1000フォロワー記念感謝セール！すき焼き・しゃぶしゃぶセット
【数量限定】1000フォロワー記念感謝セール！すき焼き・しゃぶしゃぶセット計700g 別世界の黒毛和牛♪ 2件 ¥6,980
すき焼き用ロース200g x2、しゃぶしゃぶ用ロース150g x2 計700g
※すき焼き用は約1.5ミリ、しゃぶしゃぶ用は約1ミリにスライスした薄切り肉です。その他の鍋料理など幅広いお料理にもお使い頂けます。
※使用部位：肩ロース
※個別真空包装です。
※すき焼き用ロース200gには牛脂（ケンネ脂）10g前後が一緒にパッケージされております。
飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛のすき焼き用・しゃぶしゃぶ用ロースを是非お楽しみください。脂の甘みと肉の旨みがバランスよく感じられる部位を使用しておりますので、お肉好きの人にはたまらない逸品です。