2023年5月10日 – ビッグウェーブ・ゴールデンエール

抜群の鮮度で旨さ別格！！《富山湾》ほたるいか沖漬け 227件 ¥3,000

富山湾ならではの大きさ
”高鮮度のほたるいか”ならではのプリプリ食感
市販のモノとは違う、塩辛くしすぎない味付け

✨富山のホタルイカにしかない大きさで食べ応え抜群‼︎

✨タモで丁寧に活きたまま掬っているので、身がキレイ‼︎(他県は底曳などなので、身が気づついてしまいます)

✨漁師ならではの獲れたて鮮度を即冷凍しているので、臭みがなく刺身のようなプリッとした食感と旨味たっぷり溢れる肝が楽しめます‼︎

・当社のみやび本鮪は、出荷尾数日本一の長崎で開催された第一回
　『旨い本マグロまつり』で、本マグロ大賞を受賞した極上の鮪を使用しております。

・添加物は一切使用しておらず、みやび本鮪の中落ち・すき身だけを使用しております。
　植物油や発色剤なども使用しておりませんので、鮪本来の旨味をお楽しみいただけます。

・さらに、マグロ1匹のうち数パーセントしか取れない希少部位を
　惜しみなく使用しております。なかなか出回らない逸品、ぜひご賞味ください。

切り落とし後プロトン急速冷凍し真空パックしております。
皮や血合いなど綺麗に取り除き、柵の状態にしておりますので解凍後は
簡単にお刺身としてお召し上がりいただけます。

「みやび鮪」のトロは、しっかりとした歯ごたえと強い旨味があります。
口の中でじわっと広がる旨味と蕩ける脂はまさに絶品。
お魚嫌いのお子様も好んで食べられているとのレビューも多数いただいております！

■ 規格外 ■
◆ 大きさ無選別について
切り落としのため大きさや形にはバラつきがございます。

本鮪】みやび鮪切り落とし柵 300g (不揃い柵 2-4P）

※不揃いのパックで約2P～4Pでのお届けとなります。
※大きさや形が不揃いのためパック数にはバラつきがございます。

身が分厚く美味しいです。

到着時に墨袋が破れてる場合もあります。