日: 2022年4月12日

国産養殖！最高級とらふぐフルコース（刺身・鍋セット） 『焼きひれ／昆布／特製ゆずポン酢／もみじおろし付き』

少人数のご家族様の集いなどで高品質なとらふぐのお刺身、鍋をお楽しみいただけます。
適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるプロ御用達の高品質なブランドとらふぐです。ご家庭でも食べられるようにとフルコースのセットを準備いたしました。〈お召し上がり方〉しおり付です。

【冬ギフト】甲州ワイン鱒 冷燻4パックセット (合計 400g以上) ¥3,600

甲州ワイン鱒 冷燻 4パックのセットです！

甲州ワイン鱒を砂糖と塩のみのシンプルなソミュール液に浸け、
非加熱の冷燻にしました。桜スモークウッドの香りと
滑らかな舌触りと身のモチモチ感がクセになる一品です！