育成した紅はるかをしっかり寝かせ、塩水に浸け6時間下ごしらえをします

『蜜』自然なマナ焼き芋(大6小5セット)送料、個数ともにこちらのほうがオトク! ¥6,400

大サイズ6個、小サイズ5個

薬を一切使わずに育成した紅はるかをしっかり寝かせ、

塩水に浸け6時間下ごしらえをします。

山に木を切り出しに行き、薪を割り
その薪を使って、じっくりと窯で1時間半かけて石焼きします。

焼き方にも特徴があって、2回焼きます。

そのように焼かれた焼き芋は
濃縮された自然な甘さがギュッと詰まっており

蜜の多いねっとり系の口当たりで食べ終わりまで幸せで満たしてくれます♪

土質の重い土壌で栽培していますので、甘味の強いサツマイモです

焼き芋の干しいも ¥3,000

160g×3

サツマイモを焼いてから干すことで、ひときわ甘さが引き立っております。
栽培・生産のこだわり
有機サツマイモを使用しています。
産地の特徴
土質の重い土壌で栽培していますので、甘味の強いサツマイモです。
品種の特徴
デンプンを糖化する酵素を多く含むベニハルカを使用。