月別: 2023年11月

格上含むフランスボルドー金賞ワイン 12本飲み比べセット

左岸の銘醸地メドック、オーメドック産ワインや格上格付けを含むフランスボルドーの金賞ワインを厳選。ご自宅でボルドーを満喫してください。
通常価格

11,550円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/07～2023/12/21 です。

産地品評会入賞茶・静岡玉露セットKE-AK

静岡県内の各生産地において毎年1回開催される品評会では、その年に収穫された茶葉を生産者（茶園）が出品し、優れた品質の茶葉に賞が授与されます。
通常価格

11,556円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/07～2023/12/21 です。

ドメーヌ・ド・ニザス白赤各 3本計 6本セット

ドメーヌ・ド・ニザス白赤各 3本計 6本セット
通常価格

11,880円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/07～2023/12/21 です。

【謹製】ノコギリガザミ/ドウマンガニ/1000ｇ～【オス】【秋は旨味抜群】【吟醸蒸し】【冷蔵】【極大】 ¥24,000

ワタリガニ属の最高峰「ノコギリガザミ」です。1kg超えの極大サイズ！
「ドウマンガニ」「マングローブガニ」とも呼ばれています。

山陰/四国/鹿児島産　ドウマンガニ（オス）

通称「どうまんがに」「マングローブガニ」と言いますが、ノコギリガザミ属の総称で御座います。
　
　当店で水揚げ/販売しているものは、「トゲノコギリガザミ」もしくは「アミメノコギリガザミ」の2種です。

　ミソも濃厚、身も味が濃く、上品な香り、ワタリガニ/ガザミ類の中で最も価値が高い種類です。

■このノコギリガザミは【オス】です

　蟹類はほとんどそうですが、一般的にオスの方が身は筋肉質＝旨い＝価値が高いです。

松葉ガニは、ズワイガニの成長した雄を呼びます。鳥取県では冬の味覚の王者として知られており、ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が特徴です。山陰冬の味覚の王者＜松葉ガニ＞雄/中サイズ/600~800g【吟醸蒸し】【冷蔵】 ¥18,900

冬の海産物の王者といえば『松葉ガニ』です！
他の蟹と比べて、上品ですっきりとした味わい、気品漂う蟹です！

山陰産、松葉ガニ、1パイ　600~800g

松葉ガニとは、山陰（鳥取、島根、兵庫）で水揚げされるズワイガニのオスのことを指し、冬の山陰を代表する味覚の王者です。

「ズワイガニ」だけですと、ロシア産などの外国産も含みますが、「松葉ガニ」は山陰/国産であるものだけ名乗ることができるブランドです。

なお、当店で扱う松葉ガニはすべて産地証明タグ付きの正規品です。

■■この商品は、既に蒸してある【吟醸蒸し】です■■■

新潟県の昭和丸が出品している「天然本ズワイガニが獲れたて生で届く！マイナー産地新潟産約4キロ入り」は、国産本ズワイガニでしか味わえない濃い身の旨味が特徴です。天然本ズワイガニが獲れたて生で届く！マイナー産地新潟産約4キロ入り ¥24,000

天然の本ズワイガニが新鮮な生の状態で届きます！
訳ありという理由で大変お得な価格です！
冷凍ボイル品ではありえないカニの旨味を感じていただけます！

訳あり（爪、足欠けなど）生本ズワイガニ約4K(5～12尾入)

国産本ズワイガニでしか味わえない濃い身の旨味。生の状態で届いたらすぐに茹でてアツアツのジューシーにお召し上がりいただけます。

＜産地の特徴＞
米どころ新潟は、日本海に広く面していて、豊富な魚種が生息する漁業が盛んな地域。

日本人が大好きなズワイガニの新潟県の水揚げ量は、なんと『全国６位！！』・・微妙ですね。

松葉ガニは、ズワイガニのうち成長した雄を呼びます。ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が特徴で、鳥取を代表する冬の味覚です。松葉ガニ漁は11月上旬から3月の波の高い冬の日本海で行われます山陰冬の味覚の王者＜松葉ガニ＞雄/大サイズ/800~1000g【生】【冷蔵】 ¥24,000

冬の海産物の王者といえば『松葉ガニ』です！
【生】なら「おさしみ」「かにすき」「焼きガニ」がおススメです！

山陰産、松葉ガニ、1パイ　800~1000g

松葉ガニとは、山陰（鳥取、島根、兵庫）で水揚げされるズワイガニのオスのことを指し、冬の山陰を代表する味覚の王者です。

　「ズワイガニ」だけですと、ロシア産などの外国産も含みますが、「松葉ガニ」は山陰/国産であるものだけ名乗ることができるブランドです。

漁師直送日間賀島産，ワタリガニ雄 中大サイズ　3杯で【1kg】採れたら即，浜茹で発送‼︎ケジャン用冷凍も可 ¥7,900

水揚げしたその日の夜必ず活〆して次の日発送します

ワタリガニ3杯

•ケジャンは調理の際に必ず殺菌も兼ねて一度冷凍にするのでこちらで瞬間冷凍発送をお勧めします。
冷凍代，茹で代は弊社負担致します。

•サイズは330g±個体

•オス個体

１包５ｇｘ３０日分☆大容量１０袋セット　酵素が生きてる！うまぶどう茶 ¥29,800

非加熱加工だから酵素、薬効成分が生きてます！！「酵素が生きてる」ウマブドウ茶　150ｇ（5ｇｘ30包）１０袋セット

当店独自の特殊製法により、酵素を失活させることなく、生きた成分をお届けしております。他の熱乾燥した茶葉と異なり、粘りのある水溶性成分も生きた状態ですので、お茶自体にとろみがあります。煮だしたあとのティーバッグにも少しヌメリガ残るほどです。
味は草木の自然な香りでスッキリとした味わいです。（他のお茶とブレンドもOK！）
ノンカフェインですので、お子様はじめどなたでも安心してお飲みいただけます。
緑のお茶では珍しく、タンパク質も多く摂れるお茶です。
果実含有量は、同種のお茶の中ではダントツの＜30パーセント＞配合！

山陰冬の味覚の王者＜松葉ガニ＞雄/特大サイズ/1000~1200g【生】【冷蔵】 注文から10日以内に発送 ¥51,840

冬の海産物の王者といえば『松葉ガニ』です！
【生】なら「おさしみ」「かにすき」「焼きガニ」がおススメです！
他の蟹と比べて、上品ですっきりとした味わい、気品漂う蟹です！

松葉ガニ、1パイ　1000~1200g

　松葉ガニとは、山陰（鳥取、島根、兵庫）で水揚げされるズワイガニのオスのことを指し、冬の山陰を代表する味覚の王者です。

　「ズワイガニ」だけですと、ロシア産などの外国産も含みますが、「松葉ガニ」は山陰/国産であるものだけ名乗ることができるブランドです。

　なお、当店で扱う松葉ガニは山陰（鳥取、島根、兵庫）各港から水揚げされたものですので、すべて産地証明タグ付きの正規品です。