【最高の味を】活き車海老 1kg(36尾前後)上天草市維和島から活きたままお届け!

【最高の味を】活き車海老 1kg(36尾前後)自然に囲まれた車海老養殖発祥の地・上天草市維和島の海から活きたままお届け! 4件のレビュー ¥10,400(税込 / 送料別)

活き車海老1kg(36尾前後程度入り/体長15㎝前後)

自然豊かな上天草の海で育った車海老は、活きが良く、旨味と香りが高く、上品な甘みとプリっとした歯ごたえを感じることができます。
お刺身、塩焼き、天ぷらなど、さまざまな調理方法でお楽しみいただけます。

丁寧に一尾ずつ手作業で選別し包装して、活きたままお客様のもとへお届けいたします。私たちが真心を込めて育てた上天草の車海老をぜひご賞味ください。

車海老の味噌漬け 750g(中~大サイズ 21~33尾

車海老の味噌漬け 750g(中~大サイズ 21~33尾 【海老のうま味を最大限に残す独自製法】 1件のレビュー ¥10,000(税込 / 送料別)

味噌漬け 250g (中~大サイズ) × 3パック入り

通常の車海老の味噌漬けの工程は、大量生産する為、大量の沸騰した熱湯に投入して一気にボイル(茹で)しますが、ボイル(茹で)では海老のうま味が抜け出てしまい、海老の味がぼやけてしまいます。
エビなどの甲殻類は、蒸す事でうま味が身の中に残り、海老のうま味が最大限に引き出されます。
その為、加工に手間はかかりますが丁寧に背ワタを取った車海老を、1尾1尾均等に火が通るように蒸し器に並べ、濃厚な特製味噌に負けない海老のしっかりとしたうま味を残した車海老の味噌漬けを作り上げます。

【特大サイズ-極-】 活き車海老 500g(12尾前後)食べ応え抜群!

【特大サイズ-極-】 活き車海老 500g(12尾前後)食べ応え抜群!プリっとした歯ごたえ・旨味・香り・豊潤な甘みの新鮮な車えびを活きたままお届け! 11件のレビュー ¥6,200(税込 / 送料別)

特大活き車海老 500g(約12尾前後程度入り/体長17㎝以上)

自然豊かな上天草の海で育った車海老は、活きが良く、旨味と香りが高く、上品な甘みとプリっとした歯ごたえを感じることができます。
お刺身、塩焼き、天ぷらなど、さまざまな調理方法でお楽しみいただけます。

丁寧に一尾ずつ手作業で選別し包装して、活きたままお客様のもとへお届けいたします。私たちが真心を込めて育てた上天草の車海老をぜひご賞味ください。

梱包!日本三景松島産★ワタリガニ オス中サイズ 1kg(約4杯)ガザミ

活梱包!日本三景松島産★ワタリガニ オス中サイズ 1kg(約4杯)ガザミ がざみ 渡り蟹 わたりがに 18件のレビュー ¥3,080(税込 / 送料別)

活梱包で活きて到着する可能性あり!

宮城県産のガザミ(ワタリガニ)になります。
おまけには味噌汁が格段に旨くなる海産物を入れさせて頂きます。

私がほぼ毎日朝4時出航で漁獲していますので朝漁獲品を活魚水槽で活かして午後から発送のスタイルになります。
漁師直送なので出来るだけ活きた状態でお届けしたくてカンナ屑(おがくず)で梱包しております。
残念ながら完全活きて到着と言うのはなかなか難しいのですが、出来るだけ輸送時間を短くしたいので午後から梱包してます。
活状態で梱包。到着は今までの輸送経験ですと全部活きて到着したり、半分半分だったり、全部死んでしまったりとなかなか残念ながら安定はしませんが出来るだけ良品でお届けしたいです。

玄界灘を越えてくる冷たい風「宝満颪(ほうまんおろし)」で醸した大吟醸

産地直送 「大吟醸 筑紫野 720ml」 日本酒 大吟醸酒

価格 : 4,100円(税込)

宝満山の伏流水を使い、福岡県糸島市産「山田錦」を玄界灘を越えてくる冷たい風「宝満颪(ほうまんおろし)」で醸した大吟醸です。“福岡最古の酒蔵”大賀酒造が贈るロサンゼルスのミシュラン獲得寿司店で提供された、国内外で認められた味わいとなっております。
“流行に左右されず、飽きのこない長く飲める酒造り” をモットーに作られた味わいをぜひご堪能ください。

【送料無料】魔界への誘い 九州限定セット【SB-V】 アントシアニンを多く含んでいます。

【送料無料】魔界への誘い 九州限定セット【SB-V】

通常価格 : 4,080円

【綾紫 魔界への誘い】
「綾紫 魔界への誘い」は、鹿児島県産の綾紫芋を原料に仕込まれた焼酎です。 綾紫芋は、皮も中身も赤紫色をしており、ポリフェノールの一種であるアントシアニンを多く含んでいます。
ロックではスッキリとしたキレ味、お湯割りでは軽快な甘みをお楽しみいただけます。

【焼き芋焼酎 魔界への誘い】
鹿児島県産のさつま芋:黄金千貫を原料に黒麹で仕込んだ『焼き芋焼酎』で、通常は芋を蒸して造りますが、焼き芋焼酎はその名の通り焼き芋を使い仕込みます。出来上がった焼酎は雑味が少なく、味・香りともに芳醇で、焼き芋独特の柔らかな甘みとまろやかさを醸し出した上品な味わいが特徴です。

モンドセレクション金賞受賞の『黒麹芋焼酎魔界への誘い』と同じく金賞受賞

【送料無料】モンド金賞受賞酒セット【S-D】

通常価格 : 3,980円

モンドセレクション金賞受賞の『黒麹芋焼酎魔界への誘い』と同じく金賞受賞の『麦焼酎舞ここちブルーボトル』の詰合わせギフトです。