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カカオの魅力が凝縮された、人気No.1チョコレート

Bean to Bar 板チョコレート Minimalのチョコレートは、香り高い風味が持ち味です。シンプルな素材のチョコレートはカカオ豆の産地や製法による風味の違いを感じられます。

カカオの魅力が凝縮された、人気No.1チョコレート。
フルーティでフローラルな複雑な風味が特徴のコロンビア産カカオが持つ魅力を存分に引き出しました。カカオ豆と砂糖のみでブドウのような果実味、花のようなキャラクターをはっきりと感じられる味わいは、Minimalの板チョコレートの中で最も人気の1枚です。

花柄レースが上品で大人な雰囲気に 袖スリット異素材切替レースドレス

花柄レースが上品で大人な雰囲気に 袖スリット異素材切替レースドレス 商品番号 802231920 159cm / 59kg おすすめ L あなたは unisize ¥ 18,800 税込

■袖スリット×花柄レース
上品な花柄レースを使ったワンピースドレスで、
シンプルながらも大人な雰囲気を作ってくれる一着です。
スタイリッシュな袖スリットデザインがポイントです。
オケージョンシーンや特別なお食事会などにおすすめです。
 
■レーススリーブのスリットが抜け感を演出
体型カバーポイント:【二の腕】【脚】【ヒップ】
両サイドの切り替えで体の縦ラインを強調、スタイルアップも期待できます。
デコルテ部分は裏地のないレースのため透け感があります。
 
■綺麗なAラインのシルエットが自然と体型カバー
ウエストが背面ゴム仕様になっているので、圧迫感もなく着心地も楽ちんです。

■おすすめ着用シーン
【結婚式】【二次会】【同窓会】【食事会】【セレモニー】【発表会】【デイリー】にご利用いただけます。

立体感がある花柄のジャガード生地を使用した上品で優雅なドレス

袖とデコルテの程よいシアー感が個性的 フラワージャガードワンピース 商品番号 803231920 159cm / 59kg くるぶしから -10cm あなたの 着用感は unisize ¥ 17,800 税込

■花柄×ジャガード
立体感がある花柄のジャガード生地を使用した上品で優雅なドレス。
首元のリボンは前でも後ろでも結べるデザインで、
気分に合わせてコーディネートを楽しめます。
オケージョンシーンや同窓会、特別なお食事会におすすめです。
 
■デコルテ~袖の程よいシアー感
体型カバーポイント:【二の腕】【脚】
程よい透け感で重くなりすぎず、コーデを柔らかい印象に。
ハイネックで小顔効果も期待でき、顔周りを美しく見せてくれます。
 
■Iラインシルエットとスリットで大人っぽい雰囲気
落ち感のあるさらっとした肌触りの生地で、女性らしさが漂う1枚です。

■おすすめ着用シーン
【結婚式】【二次会】【同窓会】【食事会】【セレモニー】【発表会】【デイリー】にご利用いただけます。

落ち感のある生地を使用した女性らしいシルエットのワンピースドレス

袖の光沢感ある刺繍が上品さを引き立てる スリーブエンブロイダリードレス 商品番号 804231978 159cm / 59kg くるぶしから -2cm あなたの 着用感は unisize ¥ 18,700 税込

■エンブロイダリー×トライアングルデザイン
落ち感のある生地を使用した女性らしいシルエットのワンピースドレス。
袖には光沢感のある糸で刺繍を施し、上品さを引き立てます。
首元のトライアングルデザインが抜け感をプラス。
オケージョンシーンはもちろん、特別なお食事会などにもご着用いただけます。
 
■ネックラインのチョーカーのような見え方がオシャレ。
体型カバーポイント:【二の腕】【脚】【ヒップ】
首元にアクセサリーがなくても素敵なコーデが完成します。
高めのウエスト切り替えでスタイルアップ効果も期待できます
 
■綺麗なAラインのシルエットが自然と体型カバー
スカートは歩くと揺れ感もきれいで、大人女子におすすめです。

■おすすめ着用シーン
【結婚式】【二次会】【同窓会】【食事会】【セレモニー】【発表会】【デイリー】にご利用いただけます。

クラッシックなデザインが大人の上品さを演出 スクエアネックレースドレス

クラッシックなデザインが大人の上品さを演出 スクエアネックレースドレス 商品番号 682231538 159cm / 59kg くるぶしから -7cm あなたの 着用感は unisize ¥ 19,800 税込

■スクエアネック×レース
ほどよい厚みと光沢感のあるレースを使用した高級感漂うドレス
クラッシックなデザインが大人の上品さを演出してくれます
袖口のシャーリングでフェミニンな印象に
オケージョンシーンはもちろん、特別なお食事会などにもおすすめです

■スクエアネックのデザインがデコルテを美しく
体型カバーポイント:【二の腕】【ウエスト】【ヒップ】
ウエストにはタックが入っていて、美しいウエストラインを引き出してくれます
Aラインのスカートで自然にスタイルアップ効果も◎

■しっかりとした生地感で存在感のあるドレス
袖の程よい透け感で重くなりすぎず、コーデをやわらかい印象に仕上げてくれます

■おすすめ着用シーン
【結婚式】【二次会】【同窓会】【食事会】【セレモニー】【発表会】【デイリー】にご利用いただけます。

大きめの花柄刺繍がアクセントに 刺繍フレア袖パンツドレス

大きめの花柄刺繍がアクセントに 刺繍フレア袖パンツドレス 商品番号 897232122 159cm / 59kg おすすめ L あなたは unisize ¥ 18,900 税込

■刺繍フレア袖×パンツドレス トップスに花柄の刺繍レースをあしらったパンツドレスです。 大きめの花柄刺繍がアクセントになりつつ、同色のレースが上品で華やかな雰囲気を与えてくれます。 ウエスト部分のタックが脚のラインをきれいに見せてくれ、スタイルアップ効果も期待できます。
■周りと差をつける花柄刺繍 体型カバーポイント:【二の腕】【肩】【ウエスト】 肩部分の切り替えデザインがさりげなく肩周りや二の腕をカバー。 広がりのあるシアーな袖口のデザインが目を惹きます。 ■自然なスタイルアップを叶える パンツのウエスト部分は背面ゴムなので、ストレスフリーで過ごせます。
■おすすめ着用シーン 【結婚式】【二次会】【同窓会】【食事会】【セレモニー】【発表会】【オフィス】【デイリー】でもご利用いただけます。

女性らしい タックスリーブレース×ドットチュールワンピース

肩周りにふわっとレースが2重になって女性らしい タックスリーブレース×ドットチュールワンピース 商品番号 761231678 159cm / 59kg くるぶしから -11cm あなたの 着用感は unisize ¥ 19,800 税込

■パフスリーブ×レース
色の切り替えが自然に細見えを叶えてくれる優秀なワンピースです。
透け感のあるレースが大人の綺麗めな雰囲気を演出してくれます。
パフスリーブと繊細なレースが大人フェミニンで可愛い。
オケージョンシーンはもちろん特別なお食事会等にもおすすめの一着です。

■肩周りにふわっとレースが2重になって女性らしい
体型カバーポイント:【二の腕】【脚】【ウエスト】【ヒップ】
Aラインシルエットが自然と体型をカバー
高めのウエスト切り替え位置で自然とスタイルアップ効果も。

■裾の広がりがキレイで揺れ感が美しい
サイドのさりげないドットがクラシカルかつキュートな一着です。

■おすすめ着用シーン
【結婚式】【二次会】【同窓会】【食事会】【セレモニー】【発表会】【デイリー】にご利用いただけます。

日本のパン、世界のパン、パンの材料、パンの製法と分類、パンの作り方

手作りパンソムリエ®とは、パンの歴史、日本のパン、世界のパン、パンの材料、パンの製法とその分類、パンの作り方やパン作りに使う道具などに関する、あらゆる知識を有している方に認定される資格です。

パンの起源やストレート法、ポーリッシュ法、発酵種法、中種法、サワー種法などの様々な製法、パンに使う小麦粉や天然酵母やイーストの種類と働き、発酵の過程や手順、ベンチタイムの必要性、パンを焼き上げる際のポイントなどに関して熟知していること、手作りパンに関するあらゆる知識を持っていることが求められます。飲食関係はもちろん、健康的なオーガニックや無添加の自家製パンを取り入れた生活を目指す方にも人気の資格です。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

お菓子作りに使うはかりや泡だて器など道具類、型、オーブンの選び方

お菓子作りパティシエ®として、洋菓子に関するさまざまな知識を有していることが認定されます。お菓子作りに使うはかりや泡だて器など道具類、型、オーブンの選び方と使い方を理解し、適切に使用することができる人に認定されます。

濃度や糖度といった数値、酸やグルテンなどの成分について理解し、科学的な視点からもお菓子作りに関して一定の知識を有していることも証明されます。資格取得後は、お菓子作りパティシエ®として自宅やスクールで講師活動ができます。
主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
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製菓アドバイザー、主に洋菓子に関する知識を有していることを認定

製菓アドバイザー®として、主に洋菓子に関する知識を有していることを認定されます。洋菓子作りに使われる卵、バターやチーズなどの乳製品、粉、砂糖、チョコレート、ナッツ類、フルーツ、スパイスなど、さまざまな材料について、種類や選び方、その材料を使うことによって洋菓子にどのような効果、メリット、味の変化があるのかなどを理解し、適切な調理、材料選びができる人に与えられる資格です。

クリームや生地、スポンジにどのような種類があるのか、その性質や材料などの違いや実際に使う洋菓子について、その作り方に関する知識を有していることも証明されます。資格取得後は、製菓アドバイザー®として自宅やスクールで講師活動をすることができます。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA)
受験資格 特になし
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相手に親しみの伝わる手紙を書く事ができ、文章の構成から手紙を書く

現代では手紙を使い挨拶を交わす習慣は薄れつつあります。

相手に親しみの伝わる手紙を書く事ができ、文章の構成から手紙を書く際に必要な常識や知識を理解し、またレベルの高い文章力を身につけた方に認定される資格です。
主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA)
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パンの種類や製法に関してあらゆる知識を有し、実践的なパン作りの手順

ベーカリーパティシエ®とは、パンの種類や製法に関してあらゆる知識を有し、かつ実践的なパン作りの手順やポイントについての技能を有していることを証明する資格です。

リーン系とリッチ系、食事パンと調理パンとバラエティブレッドとおやつパンの分類、クロワッサンやミルクパン、ブリオッシュなどの様々なパンのレシピ、ガス抜きや一次発酵と二次発酵の正しい方法、パンが膨らまないときの対処法など、さまざまな知識に加え、実際にパンを作る際の重要なポイントや技能も求められます。資格取得後は、講師としてパン教室を開催したり、自宅でより本格的なパン作りを実践したりすることも可能です。
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