【夜市】ボイルほたてと青森郷土料理「貝焼き味噌」セット 12件のレビュー ¥5,480（税込 / 送料別）
・特殊なボイル方法「スチームボイル」
皆さんボイルと聞くと「お湯で茹でる」のを想像しませんか？
このほたてはお湯で茹でるのではなく、「蒸気で蒸してボイルしている」のです。
・蒸しほたては何が特徴？
ほたては生のまま刺身で食べるのが王道ですが、実はホタテの美味しい食べ方はそれだけではありません。
にんにく炒め、醤油バターソテー、味噌マヨ、などなど、、、
これらの料理は加熱したり、蒸したほたてを使うのが一般的ですね。
このような刺身以外の料理を作る際に「蒸しほたて」は大活躍！
お客様のお手元に届くときにはすでに蒸し加工されているため、使いたい分を取り出すだけ。
後は解凍してお好きに調理できます！
青森の郷土料理ほたて貝焼き味噌１０枚 ¥6,280（税込 / 送料別）
・貝焼き味噌（かいやきみそ）って何？
江戸時代に陸奥湾の漁師がホタテの貝殻を鍋代わりにし、かつおや焼き干しのだし汁、ホタテや地元の旬の食材、味噌や溶き卵を入れて煮込んで作られていた郷土料理です。
卵入りのみそ貝焼きは、卵が貴重だった時代、風邪をひいた時や体調がすぐれない時、また、産後の栄養食として作られた料理です。下北地方と、津軽地方の東青地区で特に親しまれ、下北では「みそ貝焼き」、東青では「ホタテ貝焼き味噌」と呼ばれています。（引用元：青森産品情報サイト 「青森のうまいものたち」）
【おすそわけに】プリプリ！スチームほたて(1kg×4袋) 12件のレビュー ¥11,000（税込 / 送料別）
＜お得な４ｋｇセット＞
東北の地、青森県陸奥湾でほたて養殖・加工を半世紀以上続けている【(有)イチヤマジュウ塩越商店】です。
親子三世代で経営しています。
原料となるほたては日本海と太平洋から豊富な栄養をが入り込む東北最北端の陸奥湾で育てられます。栄養満点のホタテを水揚げ当日にスチーム＆急速冷凍で美味しさをぎゅっと詰め込みました.
・特殊なボイル方法「スチームボイル」
皆さんボイルと聞くと「お湯で茹でる」のを想像しませんか？
このほたてはお湯で茹でるのではなく、「蒸気で蒸してボイルしている」のです。
【秘密の訳あり福箱】里山牛 大特価で家計応援！！ 15件のレビュー ¥3,000（税込 / 送料別）
訳あり商品です！通常商品ではございませんのでご注意ください
通常では販売できないけど、食べる分には全く問題のない下記のようなお肉を詰め合わせにして大特価でご提供いたします！
・規格外品
・賞味期限が迫っているもの
・真空パック時に変色してしまったもの（見た目は黒みがかった赤色になっていますが、品質に問題はありません）
大人気のにじます唐揚げ！！
お得な40尾パックでの御提案です。
＊人気商品の為、１日あたりの出荷量を設けさせて頂いております。
##上限を超えた御注文は翌日へ自動で繰り越されますのでお届けまでお日にちを頂く場合がございます。
美味しいアレンジレシピも入っていますので楽しい調理で美味しくお召し上がり下さい！！
【味に自信あり：注文後活け締め!!】長崎県産【森で育った高級魚クエ】2〜3人前 刺身用 (安心・安全養殖クエ)頭・骨セット ¥7,647（税込 / 送料別）
高級料亭で振る舞われることが多い幻の魚クエ。陸上養殖を成功させることにより１年を通して旬の味わいをご堪能頂けます。
コラーゲンが豊富に含まれていて、低カロリーで高タンパクの食材なので、美容と健康に貢献します！
ぷりぷりの食感、淡泊ながらあぶらの乗った味をお楽しみ頂けます。
※切り身、頭、骨のセットです。頭と骨はあら炊き、煮物、などにお使いください。
