

2,790円(税込)
豊後水道の鰤(ブリ)「豊の活ぶり」を贅沢に使い、甘辛い秘伝のタレに漬け込んだ漁師町蒲江の伝統的なまかない料理です。郷土料理百選、水産庁ファストフィッシュ商品!「がんこ漁師の熱めし」。


2,790円(税込)
豊後水道の鰤(ブリ)「豊の活ぶり」を贅沢に使い、甘辛い秘伝のタレに漬け込んだ漁師町蒲江の伝統的なまかない料理です。郷土料理百選、水産庁ファストフィッシュ商品!「がんこ漁師の熱めし」。


5,080円(税込)
鯛の上品な旨味を贅沢に出汁にしたスープ。熟練を重ねた職人により昔からの製法でつくられた手延べうどん。この2つが出会って生まれた逸品です。