福井名物「羽二重餅」のモチモチ食感に
上質なバターを使用した空気たっぷりのふわふわバタークリーム。
各種フレーバーの食材や餡子をチーズクッキーでサンド。
１個にこんなに中身が詰まった一品。
和×洋のハイブリッドスイーツでもありつつ
上品さも兼ねそろえた食べ応えのある特別なスイーツ
羽二重餅は創業110年以上の老舗「村中甘泉堂」さんの
餅を使用。
分厚いのに色々な食材が口の中でバランスよく溶けて
いきます。
日: 2026年4月5日
ラニーチーズの大定番商品。根強い人気でお子様からご高齢の方まで
ラニーチーズの大定番商品。
根強い人気でお子様からご高齢の方まで
なめらかな舌触りとふんわりチーズの優しい風味が堪能できるケーキです。
【特別な３種のバターチーズサンド】
【ピスタチオチーズクリーム大福】
プレミアムシリーズのバターサンド３種と
販売開始時から人気のピスタチオチーズクリーム大福を入れて
福井の羽二重餅×チーズ料理専門店のチーズの組み合わせを
しっかりと感じることができます。
【ベイクドショコラチーズケーキ】
当店看板商品の『I AM CHEESECAKE®︎』に
パティシエが厳選したチョコレートを合わせ
チーズケーキの中にチョコレートの濃厚さを残し
絶妙なバランスに仕上げた一品。
【商品内容】
《商品サイズ》
・I AM CHEESE CAKE®
横幅:約15.5cm
縦幅:約7cm
高さ:約3cm
重さ:約330g
【TVで紹介！】羽二重ベイクドチーズケーキ クラファン909%達成商品！ ¥3,240
【TVで紹介！】羽二重ベイクドチーズケーキ クラファン909%達成商品！ ¥3,240
創業者が編み出した銘菓が羽二重餅です。
その「羽二重餅」とあんこを挟んだ当店名物チーズケーキ。
創業１１０年以上の福井県の老舗和菓子屋「村中甘泉堂」さんの
羽二重餅を中にいれて焼き上げ更に仕上げに贅沢に外側にも
１枚巻くことで、もちもちの食感が更にアップ。
あんこも、このチーズケーキのためだけに硬さや甘さを何回も調整し、製餡所で作ってもらったオリジナル餡。
クリームチーズもフランス産のクリームチーズを２種類をブレンド。
底面にはザクザクのクッキーを砕いたようなクランブル生地。
すべてにこだわり尽くし、クラウドファンディングで支援率９０９％を達成した自慢のチーズケーキです。
【チーズに溺れる】グルテンフリーバスクチーズケーキ 4号 ¥2,50
【チーズに溺れる】グルテンフリーバスクチーズケーキ 4号 ¥2,50
グルテンフリーバスクチーズケーキホール 4号 12cmサイズ
ラニーチーズ開店当初から販売しているバスクチーズケーキが
更に美味しく、とろとろ食感でリニューアルしました！
試作を繰り返し辿り着いた
チーズに溺れるチーズ沼にはまるチーズケーキです。
厳選した国産のクリームチーズをたっぷりと使用し、
体に優しい甜菜糖とコクのあるきび砂糖を使用。
濃厚な生クリーム、卵とごくごくシンプルな材料で仕上げています。
小麦粉不使用のグルテンフリーのケーキです。
外側の焦げの旨味と中のとろとろな濃厚なチーズの風味が一段とアップ。
食べた時のとろけるレア食感が特徴です。
【TVで紹介】ピスタチオチーズクリーム大福 3個入り ¥1,680
【TVで紹介】ピスタチオチーズクリーム大福 3個入り ¥1,680
【めざましテレビでもご紹介】
洋菓子風な大福。
ピスタチオが口の中で拡がり、包み込んだお餅が
それぞれの良さを優しく引き出してくれます。
口残りもなく重たくならない大福に仕上がっております。
大きめのクリームチーズをチョコレートでコーティング。
その周りをピスタチオペースト練り込んだ餡で覆い、
もちもちのぎゅうひで包んであります。
ピスタチオ×クリームチーズ×餅
さらにチョコレートを中に入れた贅沢な1品。
可愛いロゴ箱は手土産にもピッタリ。