「黄木（おおき）」が選び抜いた黒毛和牛と国産豚肉を使用して、ふっくらと焼き上げたハンバーグです。直営レストランのレシピで3種のソースで仕上げました。山形 ハンバーグ 米沢牛黄木 黒毛和牛入りハンバーグセット計 8個 通常価格 5,501 円(税込)
創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」の直営レストラン「金剛閣」のレシピを生かし、「ご自宅で本格レストランの味わい」を楽しめる食肉加工品を全国にご提供しております。
通常価格
5,501円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/11/28～2024/01/11 です。
神戸高尾牧場は神戸市西部に位置し、オリジナルブランドの「神戸ポークプレミアム」「神戸ポーク」などを提供しています。神戸ポークはひょうご推奨ブランドに認定されており、柔らかくジューシーで豚肉特有の臭みが少ないのが特徴です。＜兵庫＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 兵庫「髙尾牧場」神戸ポークしゃぶしゃぶ用
こだわり抜いた飼料、飲み水は地下120ｍのミネラルウォーターを使用している神戸ポークは、豚特有の臭みが少なく上品で、なおかつコクと旨みがあり、やわらかな肉質が特長です。ロースと肩ロース、それぞれがもつ味わいをしゃぶしゃぶでお楽しみください。
通常価格
5,400円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/11/27～2024/01/10 です。
はも鍋セットには、はもの切り身、かぼすポン酢、カボス果汁、もみじおろし、出汁用昆布などが付いています。野菜を加えて、本場さながらのはも鍋を楽しめます。
＜大分＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 大分 はも鍋
ウナギのような長い胴体を持ち細かく固い骨を持つはもは,職人の技術が必要な骨切りが必須。チリ鍋セットでは、大分産の新鮮なはもに食べやすいよう、丁寧に職人が刃を入れています。
通常価格
5,400円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/11/30～2024/01/13 です。
大分県産の海鮮素材を使った「大分海鮮寄せ鍋」は、豊後絆屋が販売しているお取り寄せ鍋です。あご出汁の効いた魚介だしが特徴で、ブリ、真鯛、車海老、ハモなどの海鮮がたっぷり入っています。＜大分＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 大分「豊後絆屋」 大分海鮮寄せ鍋
大分県産の海鮮素材を贅沢に使った寄せ鍋セットです。魚介の旨味と風味を感じられる出汁が効いたボリューム満点の鍋セットです。
通常価格
5,400円(税込)
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博多華味鳥の水炊きは、福岡の人気料亭の味を自宅で楽しめるセットです。銘柄鶏「華味鳥」の飼育から調理まで一貫して行うことで、味と品質を保っています。 ＜福岡＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 福岡「博多華味鳥」 水たき
九州産「華味鳥」は腸内環境を整えるこだわりの飼料を与え、平飼いで健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。吟味されたスープとこだわりの素材をご家庭でお楽しみください。
通常価格
5,400円(税込)
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ソーセージ盛り合わせセット【冷凍】
天然腸を使用しているため皮がパリッと仕上がります。粗挽きソーセージは「飲める脂」とも呼ばれる肉汁がジュワッと広がり、燻製の薫りが鼻に抜けます。山西牧場ソーセージセット【ギフト箱付/熨斗対応可】 ¥4,500
粗挽きソーセージ2P・絹ごしポークフランク2P
山西牧場の豚肉を使用した
ソーセージの詰め合わせです！
・粗挽きソーセージ(180g/1P)×2
・絹ごしポークフランク(180g/1P)×2
天然腸を使っているため皮はパリッ！と仕上がります。
粗挽きは「飲める脂」とも呼ばれる肉汁がジュワッ！と広がり、燻製の薫りが鼻に抜けます。旨味の洪水です。
絹ごしは名前の通り滑らかな舌触りとプリッ！とした身が特徴です。
河内鴨は、独自に交配させた鴨を飼育環境にこだわって育て、厳選した餌を食べて育てられています。1日200羽限定で販売されており、日本で一番高級な鴨肉とも呼ばれています。「河内鴨」ロース（約１kg） Ｇ20大阪サミット正式食材 13240円→12700円 ¥12,700
G20大阪2019サミット正式食材
各国首脳が絶賛したロース肉を
うちの一押しはロース肉。
これが一番美味しい状態になるように工夫をしています。
河内鴨は独自交配させたものを飼育環境にこだわり長期飼育、自分の舌で厳選したものを食べさせています。
生ハンバーグ100g x30パック
※個別真空包装です。他に戻れなくなると評判の生ハンバーグ 30個！ 簡単焼くだけ時短調理OK!! 放牧×自社産牧草飼料♪ ¥17,950
里山牛 手作り生ハンバーグ100g×30
余分な脂がなく、赤身の旨みが詰まった牛肉本来の濃厚な味わい。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。
黒毛和牛の適度な脂と赤身の旨み・風味が詰まった牛肉を是非ご堪能ください。
100%里山牛のミンチを使用していますので、お肉の食感が強い、食べごたえのあるハンバーグです
河内鴨もも肉コンフィ（2個入り約800g）ギフトBOX仕様 河内鴨もも肉コンフィ（2個入り約800g）ギフトBOX仕様 ※熨斗対応可能 ¥7,900
河内鴨もも肉コンフィ（2個入り約800g）ギフトBOX仕様 約800g
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。
そんな河内鴨の良さをお客さまへお伝えするために、東京赤坂の名店“CROSS TOKYO”の総料理長 増山明弘氏が特別にレシピを監修して生まれまたのが、河内鴨もも肉のコンフィです。
（小分け）ちびっ子 生ハンバーグ 100g×10個 (2個包装又はバラ）」です。大人気の「黒毛和牛 切り落とし 1.2kg」と「ちびっ子ハンバーグ 10個」をセットにしました.大人気セット！！黒毛和牛 切り落とし 1.2kg （小分け）ちびっ子 生ハンバーグ 100g×10個 (2個包装又はバラ） ¥6,600
切落しとハンバーグのセット
黒毛和牛 切り落とし：1.2kg、ちびっ子 生ハンバーグ：100g×10個
大人気の「黒毛和牛 切り落とし 1.2kg」と「ちびっ子ハンバーグ 10個」をセットにしました！
セット割で10％引きで販売します。
購入者さまの多くの要望のお声をいただき、大人気セットが実現しました！
切り落としは1.2kgあるので色々な料理に大活躍！
食べ応えのあるお肉を自信を持ってお届けいたします。
切落しは、300g✖️4の小分け商品です♪