2023年10月12日 – ページ 2

テキカカシードル・ラガー・いちご各2本、訳あり干しりんご200g（ミックス）2袋

福袋（テキカカシードル・ラガー・いちご各2本、訳あり干しりんご200g（ミックス）2袋

シードルはりんごを発酵させて造ったお酒です。
そのため、プリン体はほぼ0でグルテンフリーなので、ビールよりもヘルシーだと言われています。
ビールがお好きな方にも、ビールの苦味が苦手という方もぜひお試しください♪
未熟りんごには成熟したりんごよりも多くのポリフェノールが含まれているため、健康的にお酒を飲みたい方にぴったりです！！

【訳あり干しりんご】
もりやま園で栽培している農薬節栽培（節減対象農薬：当地比5割減）の特別栽培認証りんごをスライスして低温で乾燥させました。
原材料はりんごのみ。砂糖、塩、油などを一切使用しない、完全無添加です。
りんご本来の味わいで、一度食べたら止まらなくなるおいしさです😁
ミックスはふじ以外の品種がおまかせで3種類入っています。

わかめ入り生姜焼きおかずのレシピ・作り方生姜焼きをちょっぴりアレンジ！

わかめ入り生姜焼きおかずのレシピ・作り方

いつもの生姜焼きをちょっぴりアレンジ！
わかめのシャキシャキ感も楽しめます。
わかめにも味がしみこんでとっても美味しいです。

材料
（２人分）
豚肉（生姜焼き用）
200g
玉ねぎ
小さめ1/2個
カットわかめ（乾燥）
4g
サラダ油
大さじ1/2
すりおろし生姜
小さじ1
酒
大さじ１
濃口醤油
大さじ１

作り方
カットわかめを水に入れて５分ほど戻し、ザルにあげて水気を切る。
生姜・酒・醤油・みりんを合わせておく。
玉ねぎを薄切りに、豚肉を食べやすい大きさに切る。
フライパンを中火に熱して油をひき、豚肉を広げていれる。焼き色がついたら裏返し、玉ねぎとわかめを入れて炒める。
玉ねぎがしんなりとしてお肉に火が通ったら、②を入れて汁気がほとんどなくなるまで絡めて完成。

白焼きウナギの茶碗蒸しご飯のお供のレシピ・作り方

白焼きの旨味が卵とマッチング

材料
（3人前）
鰻の白焼き　
40g
卵　
1個
しめじ　
20g
三つ葉　
適宜
めんつゆ（2倍希釈）　
大さじ１

ボウルにめんつゆと水を加えてよく混ぜ、さらに卵を割りほぐして混ぜ合わせ、卵液を作
ります。卵液はこし器でこしてなめらかにします。

ウナギはそぎ切りにします。三つ葉は長さ2cmにカット。
器にウナギ、茹でたしめじを入れ、1を8分目まで均等に注ぎ入れ、ふたをします。
鍋に高さ3cmほどの水を沸騰させ、3を入れて鍋にふたをし、中火で9～10分蒸して最
後の仕上げに三つ葉、日向夏の皮を添えます。
蒸し時間は器の大きさでかわりますが15～20分程度です