月別: 2020年5月

愛知県豊橋の名店監修 ★★うなぎ割烹｢一愼｣ うなぎ蒲焼

愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨みを引き立たせます。

税込5,400円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/05/31～2020/07/13です。

内容量 蒲焼約60g×3袋、山椒×3袋、特製蒲焼のたれ約50mlｘ1本
サイズ 箱サイズ：約29.5×20.5×3cｍ
賞味期限 冷凍60日

京仕込の真髄、吟醸香ただよう手造りの逸品 ★キンシ正宗　松屋久兵衛720ml< /a>

キンシ正宗創醸者の名を冠した最高級の純米大吟醸。全量山田錦を35％精米。杜氏入魂の手造りで丁寧に醸しました。爽やかな吟醸香と上品で雑味のない綺麗な酒質です。アンティーク切子風瓶です。

税込5,500円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/05/23～2020/07/08です。

内容量 720ml×1本
サイズ 箱サイズ：8.5×12×36.6cm
重量 約0.7kg
原産地 京都
成分／素材 米(国産)・米麹(国産米)
お酒種類 日本酒
お酒度数 16度以上17度未満

田山新勝寺表参道に江戸時代から店を構えるうなぎの名店登場。 ★成田・菊屋　国産特上うなぎ蒲焼

安全で衛生的に管理された国産鰻を職人が手焼きし、昔ながらの濃いめのしっかりとした特製のたれで焼き上げた蒲焼です。国内はもとより海外のお客様にも大変好評です。

税込9,000円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/05/25～2020/07/08です。

内容量 130g以上×2尾
サイズ 箱サイズ：22×28×9cm
重量 400g
賞味期間 冷蔵7日
原産地 鹿児島、宮崎、静岡など

信州の郷土料理 ★縄文おやき 5種15個セット

信州の郷土食おやき。おばあちゃん達の伝統技で作り上げたおやきは素朴で家庭的な味わいです。

税込3,456円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/05/29～2020/07/12です。

内容量 90g×15個入（野沢菜、しめじ野菜、あずき、かぼちゃ、切干大根 各3個）
サイズ 箱サイズ：35×26×15cm
賞味期間 冷凍180日
原産地 長野県

和牛をメインで使った本格コロッケ ★銀閣寺大西　銀のコロッケ10個入

北海道産馬鈴薯（ジャガイモ）と国産黒毛和牛ミンチを使用した本格的な和牛コロッケ。なんと和牛をコロッケ全体の約40％も使用しています。

税込1,836円

この商品のお届け可能期間は、2020/05/31～2020/07/12です。

内容量 10個入
サイズ 箱サイズ：20×9×8.5cm
重量 600g
賞味期間 90日
原産地 京都

正上　九十九里浜蛤酒蒸しお吸物セット

千葉県九十九里浜で採取される大ぶりで身詰まりの良い新鮮な蛤を酒蒸しにし、独自の製法でフレッシュパックいたしました。

税込5,400円

この商品のお届け可能期間は、2020/05/29～2020/07/13です。

内容量 酒蛤8個
だし醤油30ml
花麩10g
サイズ 29×23×6cm
重量 1000g
賞味期間 90日
原産地 千葉県

5年連続モンドセレクション金賞受賞 ★究極のおぼろとうふ

国産大豆のみを使い、豆乳度17度（一般的なとうふは12度前後）という濃厚な自家製豆乳を使ったおぼろとうふです。豆腐本来の甘みと風味を存分にお楽しみいただけます。

税込3,240円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/05/29～2020/07/12です。

内容量 究極のおぼろとうふ（豆乳17度）150g×6
サイズ 箱サイズ：約22.5×31.0×6.0cm
重量 1.2kg
賞味期間 冷蔵製造日より14日
原産地 大阪

ブラックジャックスイカはほとんど種のないスイカです。

種なしでありながら味や糖度、形や食感を落とさないように品種改良をしながら栽培することに成功した新しいスイカです。

一昔流行った種なしスイカは、価格が高いことや、果実が変形してしまうこと、出荷時期が遅いことに加えて味覚や甘さが出ないなどの理由で市場に浸透することはありませんでした。肥後庵のご提供しているブラックジャックスイカはそうした従来の種なしスイカとは別の生産方法、品種のもので「種なしスイカはおいしくない」という概念を変える逸品です。

ビックサプライズギフトに最適なブラックジャックスイカ

種ありスイカは面倒で食べる気が起きなかった方、小さなお子様や年配の方、また普段様々な品質の良いお品を見慣れている審美眼を持った方へのギフトにも大変おすすめです。「種なしスイカはこれまで食べたことがなかったけどおいしいね！」というお声を頂戴しています。届いた箱を開くと、真っ黒なスイカでびっくり！包丁を入れてあまり種がないからびっくり！食べるとおいしくてまたまたびっくり！のサプライズギフトにおすすめです。

熊本県の産地限定、春・夏にしか食べられない期間限定の隠れた上物メロンです。

肥後グリーンメロンは「肥後（熊本県）＋グリーン（果肉がエメラルドグリーン）」がその名の由来で、熊本県の産地限定、春・夏にしか食べられない期間限定の隠れた上物メロンです。

肥後グリーンの糖度は16度以上という屈指の高さで、あのマスクメロンを凌駕する甘さです。また、通常糖度の高い果物はあまり日持ちしないものですが、肥後グリーンは常温で追熟するので比較的長持ちします。

地元の熊本県では毎年、肥後グリーンの出回る季節になるとお客様が「この時期肥後グリーンが食べられるのを待っていました！」とばかりにお求め頂いています。地元でとれる多種多様なメロンを食べ慣れている熊本県の人たちにリピート買いされる春・ 夏限定の贅沢デザートの肥後グリーンメロン、その実力はメロンマニアたちが認めるほどなのです

熊本県産のマスクメロンは贈答向けの高品質メロンです。

熊本県産のマスクメロンは贈答向けの高品質メロンです。

マスクメロンは 1 個数千円、時には数万円という値がつけられているまさに高級果物ギフトの代名詞です。この値段の違いは品質による部分というよりブランドによる部分が大きく、産地ブランドや格付けが上になるほど高額になる傾向にあります。しかしながら味や品質は値段ほどの大差がないというのもまた事実。 肥後庵のマスクメロンは都内の高級百貨店で売られている贈答品メロンと同等品をお値打ち価格でご提供いたします。

贈答用マスクメロンは豊穣な香りと芳醇な味わい、美しい網目と果汁の詰まったズシリとした重量感で老若男女問わずに喜ばれる逸品です。しかしながらこうした贈答用マスクメロンはその高価ゆえに、贈りたくてもこれまで手が届かなかった方もいらっしゃるのではないでしょうか。

おいしい果物を生産するにはとても手間暇がかかります。 肥後庵のマスクメロンの栽培法は「一木一果」です。マスクメロンは本来、一本の木にたくさんのつぼみをつけますが、その中からたった一つを残して他はすべて摘み取り、残された果実に養分のすべてを集中させて収穫します。