日: 2025年5月12日

村上の伝統料理 越後村上の味 鮭の焼漬(紺袋) 3個詰合

白焼きした鮭の切身を、醤油を基調とした調味液に漬け込んで味つけした越後・村上の伝統的な鮭料理です。元来は保存を目的としていましたが、より洗練された味つけに仕立てました。
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きめ細かな肉質と隅々まで入った霜降りの芳醇な味わいをご堪能ください

九州が生んだ最高級格付けのサーロインステーキです。高級店でしか食べられないような最高級のお肉です。

塩コショウで下味をつけ、お好みの焼き加減でお召し上がりください。