身が締まり肉質がよく大変美味
068 極上紅鮭姿切身「Ａ」 １本・1.3～1.6kg /切身が一切れずつ真空パックされています
切身が一切れづつ真空パックされて大変便利！ 「紅鮭」は、身の色が際立った赤色をしていることからその名が付けられ、美しい色は料理を一層引き立てて
商品番号 068
当店特別価格6,980円(税込)068 極上紅鮭姿切身「Ａ」 １本・1.3～1.6kg /切身が一切れずつ真空パックされています
「紅鮭」は、身の色が際立った赤色をしていることからその名が付けられ、美しい色は料理を一層引き立ててくれます。
産卵の時期になると体の色が赤くなり、 身が締まり、肉質がよく脂ものっていて大変美味！
キングサーモンと並ぶ「鮭の王様」とされています。
また、鮭は美味しいだけではなく、その栄養面でも注目を集めています。
中でも、鮭の脂質であるDHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）は、身体に様々な効果をもたらすことで知られています。
EPAは、コレステロールの低下作用、高血圧や動脈硬化などの成人病予防に効果があるといわれています。
「美味しいだけじゃなくヘルシーな食生活を」
ご贈答にも大変喜ばれるご満足いただける逸品です。