日: 2023年4月2日

【生食・半熟専用】30個（限定10名様）朝採れ平飼い卵を食卓へ！ 濃厚な黄身とプリッとした白身が美味しい純国産鶏新鮮たまご（30個　10玉入×3パック） 28件 ¥2,600

＜卵のサイズ＞76（LL）〜52g（MS）
※いろんな大きさの卵になります。
大きな卵は主に年齢を重ねたにわとりさんが、小さな卵は主に若いにわとりさんが産でくれた卵です。
卵は大きくなるにつれて、黄身の大きさはほぼ変わりませんが白身の量は多くなります。
お好みの料理に合わせてお使い分けくださいませ。

【信州産】牛とやぎチーズ食べ比べ３種詰め合わせ　カチョカヴァロ等 ¥3,000

食べ方
１センチ弱に切り、フライパンで焼いて胡椒をサッとふってそのまま召し上がりください。
細かくスライスして、グラタンやパンにもよく合います。
牛乳の風味が存分に味わえます。

☆プリマリーナ（山羊乳　中期熟成ゴーダタイプ）癖の強さ：小　塩気：中
乳酸菌と酵母等で発酵させて、製造途中で乳酸菌が多く含まれた乳清（ホエー）をお湯で洗うことで、乳酸菌由来の酸味を抑えた中期熟成チーズです。
塩水に丸々一日つけて保存を可能にしているため、塩気は強い分類に入ります。

農場直送朝どれ平飼いたまごで作ったたまご感あふれる手づくりマヨネーズ４本(小瓶80g)ギフトセット【プレーン、ゴーヤー、島唐辛子、プレミアムの4種】 ¥3,580

微生物を活用し、薬剤や消毒に頼らない平飼いの鶏から生まれた朝どれ卵を
農場直送で加工したマヨネーズです。

一瓶に卵2.5個分(210g瓶換算)の黄身が使用されています。
美味しく新鮮な卵だからできる、たまご感あふれるマヨネーズです。
シンプルな素材でひとつひとつ手作りで作っています。