月別: 2020年11月

黒毛和牛 ホホ

ホホは主に煮込み料理などで使われる食材です。
近年は焼肉屋でも牛肉の部位ごとに提供するようになり見かけるようになりましたが、もしかしたらまだまだ食べる機会が少ない希少部位です。

黒毛和牛ホホ肉は食べた事はありますか？
あまりなじみがないない呼び名ですよね。主に煮込み料理などで使われる食材ですが近年は焼肉屋でも牛肉の部位ごとに提供するようになり見かけるようになりましたが
もしかしたらまだまだ食べる機会が少ない希少部位ですね

今回は『黒毛和牛ほほ肉』のご案内です。

黒毛和牛センボン 100g

黒毛和牛センボン 100g

販売価格：2160円（税込）

商品名
黒毛和牛センボン
部位
センボン
内容量
100g
お召し上がり人数
1名様
賞味期限
解凍後3日以内にお召し上がりください
配送方法
クール冷凍便

なかなかお目にかかることがないレア部位がセンボン。これは牛すねの芯の部分を焼肉用にカットしたモノ。脂ノリも良く是非お試しいただきたいホルモンです。

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切り落としだからといって「半端な物・余り物」ではありません。
肉の部位は変わらず、形が揃わないだけ、大きさが確保できない部位を切り落としと呼んでいます。
どうぞ最高品質の入口をご堪能ください。

黒毛和牛 ホホ

ホホは主に煮込み料理などで使われる食材です。
近年は焼肉屋でも牛肉の部位ごとに提供するようになり見かけるようになりましたが、もしかしたらまだまだ食べる機会が少ない希少部位です。

黒毛和牛ホホ肉は食べた事はありますか？
あまりなじみがないない呼び名ですよね。主に煮込み料理などで使われる食材ですが近年は焼肉屋でも牛肉の部位ごとに提供するようになり見かけるようになりましたが
もしかしたらまだまだ食べる機会が少ない希少部位ですね

今回は『黒毛和牛ほほ肉』のご案内です。

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熱量：400kcal基準（5日間コース平均）
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●お茶碗1杯分（約150g）のごはんと一緒に召し上がっていただくと合計約650kcalです。

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【送料無料】「浜や」もつ鍋セット[醤油味]×2 \6,480(税込)

もつ鍋通販は素材の生産は、低コストで質を問わず、海外産の安い食材を提供する商品が出回っているのが現状になります。

もつ・スープは、加工だけでなく、原料の生産もすべて国内で行われた、「安心・安全の純国産」です。「厳選された安心・安全の純国産の食材を、日本全国の皆様に美味しく食べて頂けること」こそが、私達の理念です。

食品添加物は一切使用していません。小さいお子様から大人まで、安心して浜やのもつ鍋をご賞味いただけます。無添加で鮮度抜群、本当に美味しい「もつ鍋」をご堪能ください。

【送料無料】お取り寄せもつ鍋セット[組み合わせ自由]×3 \9,720(税込)

熊本のハーブを食べて育った牛に小腸のみを使用

熊本で良質なハーブを食べて育った牛の小腸のみを使用。小腸は他のホルモンに比べ、より希少で上質な脂身を備えているのが特長です。

問屋を通さない卸し元直営店だからこそ実現。職人がもつを丁寧に洗浄し、厳選した部分だけを専門にスタッフの手により一つ一つ手洗い、カットを行っております。

手作業による鮮度を落とさずに丁寧な処理をほどこした「もつ」は、まさに珠玉の賜物。火が通った「浜や」のもつは、脂がとろけてぷるぷる状態。お口にほおばれば、脂の甘みち旨みが広がります。

良い鮮度と研ぎ澄まされた目利きで仕入れた“国産牛もつ”こそ、当店リピートの理由です。

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【送料無料】「浜や」もつ鍋セット[醤油味]×3 \9,720(税込)

家族や友達とだんらんのひとときを楽しむ「もつ鍋」の魅力

もつ鍋は、福岡県を代表する食べ物として全国の皆様から認知を愛されております。

福岡で育った私は、もつ鍋を幼少期から慣れ親しみ、鍋を囲み家族や友達とだんらんのひとときを楽しんでいました。

もつ鍋料理に対する想い・愛情・情熱から、もつ鍋専門店 博多もつ鍋「浜や」は、福岡の一等地と呼ばれる天神、博多の2箇所に出店をさせて頂き、福岡の方々、観光のお客様、飲食業界の面々から賛辞の言葉を頂き、本当に感謝をしております。