ファスティングダイエットとは、一定期間断食を行うことで内臓機能を休め、デトックス効果や脂肪燃焼効果をねらうダイエット方法です。
この資格はファスティングの効果や正しい実践方法、注意点などについて十分な知識を身に付け、断食期間中に食事と置き換える酵素ドリンクや野菜ジュース、準備期間や回復期間の食事、効果を高める方法などについてアドバイスができる方に認定される資格です。
資格取得後は、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
日: 2024年3月12日
子どもの成長に合わせて栄養バランス 離乳食から幼児食に変える時期
子どもの成長に合わせて栄養バランスを考えた献立を作ることができる知識や離乳食から幼児食に変える時期、幼児食に向く食材・不向きな食材など幼児食に関する知識を有する人に対し与えられる資格です。子どもの身体の作りを理解し、脳や神経細胞の成長に合わせた食事や、骨や筋肉を成長させる食事を意識し、最適な環境を作ることが大切です。また、蕁麻疹、赤み、かゆみなどの全身の皮膚への症状を起こすアナフィラキシー症状の予防・対策を身に付けており、適切な対処をすることができたり、子どもの手づかみ食べや遊び食べの克服するためのしつけができたりします。