奄美の伝統発酵食品『真きび酢』2本 家庭用 ¥6,000

奄美の伝統発酵食品『真きび酢』2本 農薬化学肥料不使用 調味料 加工品 贈答品 家庭用 ¥6,000

きび酢(さとうきび発酵食品)

酢酸菌無添加、非加熱製造。在来さとうきびの表皮に存在する酢酸菌のみを利用した、奄美の伝統発酵食品です。

<味>
「酢」という呼び名ではあるものの、ツンとしない大変まろやかな味わいが特徴です。
さとうきびが原料ですが、甘さはありません。糖分は抜けていますが、さとうきびが持つミネラルはそのまま、さらに発酵のパワーが加わっています。
自然発酵独特の風味がありますが、気になる場合はひと煮立ちさせると和らぎます。

綺麗な海からつくる美味しい塩(1kg)日本の本土最南端 家庭用 ¥3,240

★綺麗な海からつくる美味しい塩(1kg)日本の本土最南端 農薬化学肥料不使用 調味料 加工品 贈答品 家庭用 ¥3,240

大潮の日を選び汲みあげた綺麗な海水をそのまま原料に、釜と薪(たきぎ)を使用して、じっくりと時間をかけ、丁寧に心を込めてつくりあげています。

<産地の特徴>
黒潮の海から昇る朝日、壮大な水平線、輝く海、色鮮やかなサンゴ礁や熱帯魚、様々な亜熱帯植物が覆い茂り、満天の星空が見れます。

霧島産✴︎おまかせ野菜セット✴︎7品目 農薬化学肥料不使用 野菜 野菜セット

カゴシマからお届け!霧島産✴︎おまかせ野菜セット✴︎7品目 農薬化学肥料不使用 野菜 野菜セット 贈答品 家庭用 ¥1,980

【鹿児島県霧島産】
農薬と化学肥料を一切使わず、畑で刈り取った刈り草のみを肥料としてお野菜を育てています!
畑直送のおまかせ野菜セットです^^

現在お届けできるお野菜は、
おかわかめ・小カブ・葉大根・ほうれん草・山東菜・他葉物野菜・カボチャ類・二十日大根・フレッシュにんにく・大根・黒丸大根・大根類・ズッキーニ類・ローズマリー・ファンネル・ハーブ類等
の中から7品目お詰めします⤴︎
発送時に収穫できるお野菜をセレクトしてお詰めさせていただいております。