お子さんにも好まれる味付けになっています。
いろどりもよく、ひじきの栄養もしっかり取れる一品です。
材料
（２人分）
ひじき（乾燥）
5g
木綿豆腐
200ｇ
にんじん
小さめ1/4本
コーン
大さじ2
枝豆（茹でむき身）
大さじ１
サラダ油
大さじ1/2
酒
大さじ１
砂糖
大さじ１
ひじきを10分ほど水に入れて戻してザルにあげ、２～３回洗ってから水気を切る。３cm程度の長さに切る。
にんじんは、細切りにする。
深めのフライパンに油を入れて中火にかけ、にんじん・コーン・枝豆を炒める。にんじんがしんなりしてきたら、木綿豆腐を入れ、潰すように炒める。
豆腐が潰れたら、ひじきを入れてさらに炒め、酒・砂糖・醤油を入れて煮る。
汁気がほとんどなくなれば完成。
いつもの生姜焼きをちょっぴりアレンジ！
わかめのシャキシャキ感も楽しめます。
わかめにも味がしみこんでとっても美味しいです。
材料
（２人分）
豚肉（生姜焼き用）
200g
玉ねぎ
小さめ1/2個
カットわかめ（乾燥）
4g
サラダ油
大さじ1/2
すりおろし生姜
小さじ1
酒
大さじ１
濃口醤油
大さじ１
作り方
カットわかめを水に入れて５分ほど戻し、ザルにあげて水気を切る。
生姜・酒・醤油・みりんを合わせておく。
玉ねぎを薄切りに、豚肉を食べやすい大きさに切る。
フライパンを中火に熱して油をひき、豚肉を広げていれる。焼き色がついたら裏返し、玉ねぎとわかめを入れて炒める。
玉ねぎがしんなりとしてお肉に火が通ったら、②を入れて汁気がほとんどなくなるまで絡めて完成。
【新米】最高金賞受賞 雪室貯蔵 厳選こだわり令和5年産南魚沼コシヒカリ「こまがた農園のお米」 （精米）５kg ¥3,600
「こまがた農園のお米」5kg
こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。
弊社では雪室貯蔵の他に品質保証のため、自社所有の穀粒判別器や食味計、味度計で各お米の美味しさのバロメーターを常に調べております。
穀粒判別器ではお米の整粒を測り、食味計では80〜90点以上のお米を使用しております。
「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも使用されているSREという食味計は最高ランクで食味値のブレが全くないので非常に正確な数値を測れます。
SREの所有は新潟県では弊社のみです。（令和5年現在）
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毎日ひとくち30mlで日々の健康をサポート。生搾りアロニア900ｍｌ 3本
一生摂り続けたい。魅力の詰まったアロニア
栄養価の高さからスーパーフルーツどころか、メディカルフルーツとまで呼ばれるアロニア。
ブルーベリーの約5倍のアントシアニンを含有しているのですが、母の目が悪いことをきっかけに自家用として植えた3本の苗木が始まりでした。数年経った今、その魅力に取り憑かれ加工品を作っています。
私自身も目がピクピクする眼精疲労やコンタクトがはずれなくなるほどのひどいドライアイに長年悩んでいました。
しかしアロニアを続けていたことでこれが改善。コンタクトをはずすとぼやけて一寸先も見えなかった視界も、もやが取れ、あれ？今コンタクトしていたっけ？！となることも。
夫も視界がすっきりし眼鏡なしでトンネル内を運転出来るようになりました。
他にもたくさんの高い栄養素や魅力的な効能。
活性酸素除去力(細胞の老化を防ぐ・抑制する)が野菜、果実類の中でダントツに高いなど健康と美容に嬉しいフルーツです。
１包５ｇｘ３０日分☆大容量１０袋セット 酵素が生きてる！うまぶどう茶 ¥29,800
非加熱加工だから酵素、薬効成分が生きてます！！「酵素が生きてる」ウマブドウ茶 150ｇ（5ｇｘ30包）１０袋セット
当店独自の特殊製法により、酵素を失活させることなく、生きた成分をお届けしております。他の熱乾燥した茶葉と異なり、粘りのある水溶性成分も生きた状態ですので、お茶自体にとろみがあります。煮だしたあとのティーバッグにも少しヌメリガ残るほどです。
味は草木の自然な香りでスッキリとした味わいです。（他のお茶とブレンドもOK！）
ノンカフェインですので、お子様はじめどなたでも安心してお飲みいただけます。
緑のお茶では珍しく、タンパク質も多く摂れるお茶です。
果実含有量は、同種のお茶の中ではダントツの＜30パーセント＞配合！
ミニトマトジュース(北海道仁木町産ミニトマト)１L ×１２本～無塩、無糖、保存料無添加 ¥30,000
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樹上完熟ミニトマトを使用した栄養いっぱいなジュース
ミニトマトジュース(北海道仁木町産ミニトマト100%)１L×１２本～無塩、無糖、保存料無添加
「フルーツのまち」として名高い北海道仁木町で、土づくりにこだわった美味しいミニトマトを栽培しております。
丹精込めて育てた樹上完熟のミニトマトを収穫した日にジュースにしました。
もぎたてミニトマトのフレッシュ感、フルーティーですっきり爽やかな甘味と程よい酸味のトマトジュースをお届けいたします。
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2022年収穫、自家栽培完熟巨峰100％ジュースです。
食品安全性や自然環境に配慮し栽培を行っています。
業務卸仕様のダンボールに入れてお届けします。
▼お勧めの召し上がり方
冷蔵庫で冷やしてそのままストレートはもちろん、氷をたっぷり入れて、炭酸で割るのもおすすめです。ソーダ割りに焼酎を入れれば生巨峰サワー、お好みのリキュールと割ってオリジナルカクテルの出来上がり。アイスクリームやかき氷、ヨーグルトなどのシロップとしてもお勧めです。
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通常のスーパーの輸入バナナよりも糖度が高く、無農薬ですので「皮まで食べても安心」なバナナです。皮には栄養も豊富に含まれていますので２度おいしい！
いつもの生姜焼きをちょっぴりアレンジ！
わかめのシャキシャキ感も楽しめます。
わかめにも味がしみこんでとっても美味しいです。
材料
（２人分）
豚肉（生姜焼き用）
200g
玉ねぎ
小さめ1/2個
カットわかめ（乾燥）
4g
サラダ油
大さじ1/2
すりおろし生姜
小さじ1
酒
大さじ１
濃口醤油
大さじ１
作り方
カットわかめを水に入れて５分ほど戻し、ザルにあげて水気を切る。
生姜・酒・醤油・みりんを合わせておく。
玉ねぎを薄切りに、豚肉を食べやすい大きさに切る。
フライパンを中火に熱して油をひき、豚肉を広げていれる。焼き色がついたら裏返し、玉ねぎとわかめを入れて炒める。
玉ねぎがしんなりとしてお肉に火が通ったら、②を入れて汁気がほとんどなくなるまで絡めて完成。
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トマトジュースと一口に言っても添加物、着色料、保存料など
一切入れていないものは、そう多くはない。
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