日: 2023年11月21日

生セコガニ 内子と外子と蟹味噌の旬の3段ミルフィーユが魅力約1キロ（5～9尾入） ¥6,800

内子と外子と蟹味噌が最大の魅力！
新鮮な生の状態で出荷します！

訳あり（爪、脚欠けなど）生セコガニ約1K(5～9尾入)

雌の本ズワイガニ『セコガニ』は、濃厚な蟹味噌に癖になる外子の食感と内子の格別な旨味が魅力！

【15％OFF中】Ｂ級品 ワタリガニ １０kg 渡り蟹 オスメス サイズ混み 宮城県産 冷凍 ガザミ　スープ用 1件の投稿 ¥6,000

ワタリガニ １０kg

毎日渡り蟹を漁獲しておりますと、時期によって脱皮後のまだ殻が柔らかく身入りも不十分で、正規品としては販売出来ないものも漁獲されます。また活かしても水槽内で死んでしまうものがあり死んで間もないものをすぐに冷凍したものでなので柔らかいものと、死んで間もないものの混合品になります。
サイズは全て混みです。片爪、爪なしも混じります。

【謹製】ノコギリガザミ/ドウマンガニ/600～700ｇ【オス】【秋は旨味抜群】【吟醸蒸し】【冷蔵】【特大】 ¥13,800

ワタリガニ属の最高峰「ノコギリガザミ」です。
「ドウマンガニ」「マングローブガニ」とも呼ばれています。
当店謹製『吟醸蒸し』で更に価値を高めてお届けいたします。

山陰/四国/鹿児島産　ドウマンガニ（オス）

ノコギリガザミ【オス】、吟醸蒸しで御座います。

　通称「どうまんがに」「マングローブガニ」と言いますが、ノコギリガザミ属の総称で御座います。
　
　当店で水揚げ/販売しているものは、「トゲノコギリガザミ」もしくは「アミメノコギリガザミ」の2種です。

　ミソも濃厚、身も味が濃く、上品な香り、ワタリガニ/ガザミ類の中で最も価値が高い種類です。

■このノコギリガザミは【オス】です