日: 2025年5月12日

名古屋新甫 うな丼二人前セットタレ・山椒付

鮮度抜群の元気な鰻を丁寧に職人の手によって捌き、新甫独自の製法にて焼き上げます。焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長。創業以来手作りにこだわる伝承のタレが鰻の旨みを最大限に引き出します。
通常価格

6,900円(税込)

この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2025/04/28～2025/06/11 です。

内容量 蒲焼4切れ入り2袋（約80～90g×2）、伝承のタレ15ml×2、山椒0.2ｇ×２
サイズ 箱サイズ：17×21×6cm
賞味期間 冷凍2カ月

村上の伝統料理 越後村上の味 鮭の焼漬(紺袋) 3個詰合

雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で仕込みます。その後、適度な低温と湿度の冬の季節風に晒して、1～2週間ほど干し上げながら旨味の熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。当地ならではの気候風土と先人の知恵の賜物です。
通常価格

5,940円(税込)

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この商品のお届け可能期間は、 2025/04/29～2025/06/12 です。