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焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長

店主の厳しい目で選び抜かれた鰻です。 ★名古屋新甫 うな丼四人前セットタレ・山椒付

鮮度抜群の元気な鰻を丁寧に職人の手によって捌き、新甫独自の製法にて焼き上げます。焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長。創業以来手作りにこだわる伝承のタレが鰻の旨みを最大限に引き出します。

税込11,599円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2022/12/08~2023/01/21です。

鮪 食べ比べセット 1.2kg 大きさ不揃い柵 約6本 計1.2kg 養殖 ¥13,000

みやび鮪 食べ比べセット 1.2kg 大きさ不揃い柵 約6本 計1.2kg 養殖 5件 ¥13,000

・みやび鮪(本鮪)の赤身・中トロ・大トロ
 3種の柵をセットでご用意しました!
 大トロ柵・中トロ柵・赤身柵の合計で1.2kg
  (大きさ不揃い柵 約6本)

※大きさ不揃いのため、柵の大きさ、本数には
 ばらつきがございます。予めご了承ください。

■トロ達のご紹介です
🔱マグロの旨味がたっぷりつまった【赤身】
💎トロける脂と赤身が程よい【中トロ】
👑舌の上をスーッと溶け流れる【大トロ】

【松島産活剝き牡蠣・予約販売中(11 月~)】生剝き牡蠣(300ℊ)×2 養殖

【松島産活剝き牡蠣・予約販売中(11 月~)】生剝き牡蠣(300ℊ)×2 養殖 6件 ¥2,600

生食用、新鮮で旨みが凝縮!
1年子なので小ぶりだが旨い!
予約調整中です。1日の出荷オーバーため!

松島産真牡蠣」                                                      松島の自然環境に恵まれ穏やかな海で育った牡蠣は、酢牡蠣やカキフライにして食べるのはもちろん、焼いたり蒸したりして食べても存分にその濃い旨味を堪能できる。あの濃厚なクリーミーさは牡蠣好きなら虜になってしまいます。

焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長

店主の厳しい目で選び抜かれた鰻です。 ★名古屋新甫 うな丼四人前セットタレ・山椒付

鮮度抜群の元気な鰻を丁寧に職人の手によって捌き、新甫独自の製法にて焼き上げます。焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長。創業以来手作りにこだわる伝承のタレが鰻の旨みを最大限に引き出します。

税込11,599円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2022/12/08~2023/01/21です。

揚げるだけ!牡蠣屋がつくった絶品かきフライ 35g×8粒×4トレー 計32粒

揚げるだけ!牡蠣屋がつくった絶品かきフライ 35g×8粒×4トレー 計32粒 養殖 4件 ¥3,000

揚げるだけで、お店で食べる様なクオリティー!
旬の時期に獲れた、厳選した広島県産原料100%使用!
かきだけではなく、パン粉など副原料にもこだわっております!

広島県産の良質なかきのみを使用。
とれたての新鮮なかきを急速冷凍し、そのまま生パン粉で仕上げ、鮮度、旨味、やわらかさ、を封じ込めました。
衣とかきの結着もよくサクッと軽くジューシーな食感にこだわって仕上げております。

<オススメの食べ方>
凍ったまま175℃前後に熱した油で約5分揚げてください。
揚げたてをそのままでも良し、お好みでソースやタルタルソースをかけてお召し上がり頂くのもおススメです。

鮪 食べ比べセット 1.2kg 大きさ不揃い柵 約6本 計1.2kg 養殖 ¥13,000

みやび鮪 食べ比べセット 1.2kg 大きさ不揃い柵 約6本 計1.2kg 養殖 5件 ¥13,000

・みやび鮪(本鮪)の赤身・中トロ・大トロ
 3種の柵をセットでご用意しました!
 大トロ柵・中トロ柵・赤身柵の合計で1.2kg
  (大きさ不揃い柵 約6本)

※大きさ不揃いのため、柵の大きさ、本数には
 ばらつきがございます。予めご了承ください。

■トロ達のご紹介です
🔱マグロの旨味がたっぷりつまった【赤身】
💎トロける脂と赤身が程よい【中トロ】
👑舌の上をスーッと溶け流れる【大トロ】

鮪「トロ尽くしセット600g」(大トロと中トロ計400gとネギトロ200g) 養殖¥6,300

みやび鮪「トロ尽くしセット600g」(大トロと中トロ計400gとネギトロ200g) 養殖 12件 ¥6,300

・大トロ柵 中トロ柵の合計で400g
 (大きさ不揃いの柵 約2本)と
 ネギトロ200gのセットです。

※大きさ不揃いのため、柵の大きさ、本数には
 ばらつきがございます。予めご了承ください。

みやび鮪(本マグロ)の
 大トロ・中トロ・粗挽きネギトロを
 セットでご用意しました!