日: 2024年2月18日

BALMUDA(バルミューダ) The Plate Pro K10A-BK 05072429 2023AWホットプレート 価格： ¥42,900 （税込）

BALMUDA The Plate Proは、6.6㎜厚の3層クラッドプレートと正確な温度制御により、さまざまな料理をプロの味わいに焼きあげます。絶妙な焼き加減のステーキや、本場のお好み焼き、憧れのクレープまで。

バルミューダだけのライブキッチン体験をお楽しみ頂けます！

最高の一皿を
バルミューダだけのテクノロジー
Point1.
常識を覆す厚み、6.6㎜クラッドプレート

熱容量が大きいステンレスと、熱伝導性に優れたアルミニウムを組み合わせたプレートの厚みは6.6㎜。厚みが3㎜以下である一般的なホットプレート*にはない、高い蓄熱性を実現しました。
食材を置いても温度が低下せず、均一で理想的な火入れが可能です。

※BALMUDA自社調べ（2022年1月〜2023年6月に販売された一般的な家庭用ホットプレートを対象）

JIU（ジュウ） フライパン ハンドルセット ウォルナット 00300775 ジャパンメイド サイズ : 価格： ¥8,800 （税込）

「つくる」と「たべる」を一つにする。
町工場が作る鉄フライパン。
それがフライパン「ジュウ（JIU）」。

フライパン「ジュウ」の特徴は何と言っても、その形。
外周にぐるっとリム（ふち）が作られています。

塗装などの余計な装飾をせず、鉄素材そのものを活かしたフライパン、
それでも、リムがあるだけで、食卓にそのまま出しても違和感のない「お皿」のような佇まいに。

リムの役割は見た目だけではありません