中華料理で使われている道具、中華料理を食べる際の基本的なマナー

中華料理とは、中華料理の歴史、四大中華料理とは、北京料理、広東料理、四川料理、上海料理、地方料理、中華鍋や中華土鍋、中華包丁、穴杓子、玉杓子、せいろなど中華料理で使われている道具、中華料理を食べる際の基本的なマナー、中華料理と美容の関係などを十分理解している方に認定される資格です。

麻婆豆腐や天津飯、酢豚、フカヒレスープなど中華料理の作り方の知識を有していることを証明する資格です。資格取得後は、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。中華料理が好きな方、飲食店で働きたい方などに人気のある資格です。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

インド料理ソムリエ、料理の作り方や材料の種類 代表的なスパイス

インド料理ソムリエ®として、インド料理の作り方やインド料理に使われる材料の種類、インド料理の代表的なスパイスの種類などに関する知識を有していることが証明されます。

インド料理に使われる米、小麦製品、豆、肉、魚介、野菜、果物、乳製品のパニール、発酵乳のダヒ、油、インド料理にあうチャツネなどのつけあわせ、菓子、飲み物のレシピやアジョワン、フェンネル、アニス、カルダモンなどのインド料理に使われるスパイスの種類や使い方に関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、インド料理ソムリエ®として活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出

シーフードソムリエ、シーフードに関する知識を有していることを認定

シーフードソムリエとして、魚を始めとしたシーフードに関する知識を有していることを認定されます。漁業の歴史や魚食の歴史、魚の種類に関する知識を有し、魚を食べることによって得られる健康効果に関する知識を有していることを証明されます。

漁業の歴史や魚食の歴史、魚の種類に関する知識を有し、魚を食べることによって得られる健康効果に関する知識を有していることを証明されます。タンパク質やカルシウム、DHA、EPAといった栄養素について、どの魚から特に多く摂取できるかなどの知識も証明されます。イワシやサバ、カツオなどの魚類、イカ、アワビ、カニなどその他の魚介類に関して、基本的な特徴や栄養素、さばき方などを理解していることも証明されます。また、天然魚と養殖魚の見た目や味の違いについても理解していることが認められます。講師活動をする方以外にも、魚を扱う店で働いている方も取得されている資格です。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

人間関係を良好に保つ方法などの各種メンタル心理トレーニング法

社会人として知っておきたいwin-winの関係や自立するための心理トレーニング方法、人間関係を良好に保つ方法などの各種メンタル心理トレーニング法を十分に理解された方へ認定されます。

資格取得後は、アドバイザーとして活動することができます。
主催団体 日本生活環境支援協会(JLESA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

現代社会におけるストレスやその原因に対処できるストレスマネジメント

感情と上手く付き合う方法や、アンガーマネジメントなどの心理トレーニングを活用したストレス対処法、現代社会におけるストレスやその原因に対処できるストレスマネジメント能力などの知識を十分に理解された方へ認定されます。

対人関係やコミュニケーションの取り方、ストレスとの付き合い方に悩む方など幅広い層に人気のある資格です。
主催団体 日本メディカル心理セラピー協会(JAAMP)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

歌唱では「喉を使わない魅力的な声」・「いい声のハイトーン」を叶えます!

歌唱では「喉を使わない魅力的な声」・「いい声のハイトーン」を叶えます!スピーチでは「伝えたい事(想い)を1度で伝えられる話し方」を伝授します!

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▫️歌唱 皆さんはどこに惹かれてアーティストを好きになりますか?理由は色々あると思います。私は今まで3,000人以上の生徒さんにアンケートしたところ、圧倒的に『歌声が好き』でした。私もそう思います。『喉に負担がなく、あなた本来のナチュラルで魅力的な歌声を引き出すこと』『いい声のハイトーン(ミックス)を出すこと』を叶えます。ブレス(腹式呼吸)+支え(背筋)+リラックス→ポジション(声を響かせる頭の位置)が重要です!『ハイトーンまで自然な声 』=『上手い』につながります!

ドローン国家資格対策入門講座 ビジネス活用できるドローンの入門知識

ドローン国家資格対策入門講座 担当講師:梅原 丈嗣 ビジネス活用できるドローンの入門知識を学ぼう!

インフラや土木・建築分野における測量・点検、農薬散布、物流、捜索や災害分野、空撮など様々な場面で活用されているドローン。

当講座はドローンの歴史や構造、航空法など飛行に関する法律の基礎知識を学べるのが最大の特長です。
「ドローンをビジネスで活用したい」「操縦してみたい」という方は、まずは入門的な知識を学んでみませんか。

※当講座はドローン国家資格対策TEPPAN講座で学べる内容のダイジェスト版です。

ドローンスクールを運営するベテラン講師による講義動画

東海を中心にドローンスクールを運営する、講義経験豊富な講師が担当。ドローンに関するガイドラインや資格などの制度作りを行う、 国土交通省が開催する官民協議会にも参加しています。

学んだ知識の理解度チェックができる問題演習

講義を視聴して知識をインプットした後は、すぐに問題を解いて「覚えた内容がきちんと理解できているか」を確認するのがおすすめ。

問題演習機能では、間違えた問題だけを解き直したり、実力テストで理解度のチェックもできるので、アウトプット強化にご活用ください。