土鍋にしかできない、理想の炊き技 土鍋ご泡ほう火び炊き

土鍋にしかできない、理想の炊き技 土鍋ご泡ほう火び炊き

タイガー史上最高温度約300度。
圧倒的大火力でごはん一粒ひと粒の甘みを引き出します。

土鍋のポテンシャルを引き出す新IH構造
シームレス構造 2層になったIHとシームレス構造で発熱パワーが大幅にアップ。
土鍋に熱をまんべんなく伝え、激しくもやさしい熱対流を生み出し、お米一粒ひと粒に効率よく丁寧に熱を伝えます。

ゆっくり熱が伝わる土鍋の特性を活かす
鍋底から大熱量を加え上下の温度差を作り出す
鍋底から上部に向かって激しくもやさしい熱対流 “土でつつむ”
お米の甘みと旨みを育む本土鍋の高い蓄熱性

業務用特選品 業務用ジャー炊飯器 <炊きたて> JCC-270P

業務用特選品 業務用ジャー炊飯器 <炊きたて> JCC-270P お店も納得の丈夫なボディ、品質を兼ねそろえた業務用ジャー炊飯器。

業務用特選品 業務用ジャー炊飯器 <炊きたて> JCC-270P
お店も納得の丈夫なボディ、品質を兼ねそろえた業務用ジャー炊飯器。

大容量(1升 5合炊き)タイプ

品番 JCC-270P
色柄 ステンレス
白米の炊飯及び保温米飯容量 1.26-2.7L
消費電力 850W
平均保温電力 39W
サイズ 幅×奥行×高さ(約) 37.8×33×35.2(cm)
質量 (約) 5.5kg

圧力調整&遠赤5層土鍋蓄熱コート釜により一粒ひと粒が存在感のあるごはん

圧力IHジャー炊飯器 JRI-B100/B180 細やかな圧力調整&遠赤5層土鍋蓄熱コート釜により一粒ひと粒が存在感のあるごはんに。

おいしさの秘訣
細やかな圧力調整&遠赤5層土鍋蓄熱コート釜により
一粒ひと粒が存在感のあるごはんに。
新圧力構造「ソレノイド式多段階圧力機構」
これまでは、大小異なる2つの圧力ボールによる可変機能で、お米に最適な圧力をかけてごはんの粘りをしっかり引き出していました。

今回、新圧力構造にしたことにより、電磁機能部品 ソレノイドの押す力加減で、圧力を段階的に分けて調整。段階的に圧力をコントロールすることで、仕上げ段階の蒸らし温度を高く維持させながら、やさしく温度変化させ、お米の甘みを引き出し、一粒ひと粒が存在感のあるごはんを実現します。

マルチレベル・プレッシャー・メカニズム
遠赤5層土鍋蓄熱

土鍋ごはんのおいしさを手軽に味わえる、ご泡火炊きのエントリーモデル

圧力IHジャー炊飯器 JRI-A100/A180 土鍋ごはんのおいしさを手軽に味わえる、ご泡火炊きのエントリーモデル。

お米の水分を保ち、パサつきにくく、
みずみずしいごはんへ。
炊飯後時間が経過してもみずみずしさを保ち、ごはんのパサつきをおさえます。

こだわりのおいしさと機能性を搭載、
ミニマルデザインを追求した新モデル・JRI型がここに誕生。

旨み粒立ち炊飯プログラム
甘み・弾力を引き出す炊飯プログラム
土鍋ごはんの炊きかたをお手本に、少し低めの温度で長く吸水した後、
急速に温度を上昇させることで弾力を引き出し、味わい深いごはんを炊きあげます。

土鍋の特長を生かすことで高火力を維持し、お米の甘みを引き出す

土鍋圧力IHジャー炊飯器 JPL-T100 土鍋の特長を生かすことで高火力を維持し、お米の甘みを引き出す。

土鍋ご泡火炊きとおいしさの仕組み

進化し続ける土鍋ご泡火炊きの特長、おいしさの仕組み、「本土鍋」をご紹介します。

こだわりの炊飯メニューと保温技術

食感3段階炊きわけ、「少量旨火炊き」など、こだわりの炊飯メニューと保温技術をご紹介します。

使いやすさ・簡単お手入れ

使い心地のよさと分かりやすさを追求しました。いつものお手入れがもっと軽やかに。

¥ 118,800(税込)