炎が直接食材に当たることのない遠赤外線効果を利用した輻射熱方式

煙が出にくい卓上グリルでお部屋バーベキュー! 長谷園 やきやきさん 微煙陶炉 大 AND-18

炎が直接食材に当たることのない遠赤外線効果を利用した輻射熱方式で、炭火焼のような焼き上がりになります。(1)伊賀の粗土は蓄熱力が高く、陶板に食材をのせても温度が下がりにくい為、中火で適温を保ちながら調理ができます。(2)陶板の下が炎をやわらかく包む大きな炉になっている為、温度が上がりすぎず、煙が発生する前の温度を保ちます。(3)陶板に施した傾斜のある溝に沿って、食材から出る余分な脂分をふちの水に落とす仕組み。ヘルシーな上、脂が直接炎に落ちない構造です。「大」「小」ふたつのサイズをお選びいただけます。
通常価格

16,500円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/09~2023/10/28 です。

とんがり帽子のふたが美味しさのヒミツ。多用途調理鍋。 長谷園 ふっくらさん

とんがり帽子のふたが美味しさのヒミツ。多用途調理鍋。 長谷園 ふっくらさん 黒らく 大 AND-06

遠赤外線効果で食材の芯までしっかりと熱が通り、簡単にふっくら美味しく仕上がります。呼吸する素地の特徴を活かせば、ふたに含ませた水分が外側から蒸発する時の気化熱で鍋内部を冷たく保ちます。冷たい料理を冷たいまま保つ保冷器・盛りつけた食材の鮮度を保つ保存器としても役立ちます。
通常価格

13,200円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/09~2023/10/28 です。

空焚きが出来る土鍋なので、燻製以外にロースト調理にも向いています

お部屋で気軽に本格スモーク。 長谷園 いぶしぎん 燻製土鍋 ミニ ACK-10

本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。土鍋の遠赤外線効果もはたらき、短時間で燻製ができあがります(大:約35分、小:約30分、ミニ:約10分)。空焚きが出来る土鍋なので、燻製以外にロースト調理にも向いています。
通常価格

11,000円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/09~2023/10/28 です。

本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み

お部屋で気軽に本格スモーク。 長谷園 いぶしぎん 燻製土鍋 大 ACT-80

本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。土鍋の遠赤外線効果もはたらき、短時間で燻製ができあがります(大:約35分、小:約30分、ミニ:約10分)。空焚きが出来る土鍋なので、燻製以外にロースト調理にも向いています。
通常価格

25,300円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/09~2023/10/28 です。

輻射熱特有の加熱機能を最大限に生かした調理器。焙りもの・焼きものに最適

火加減自由自在の、シーズヒーターコンロ。 長谷園 あぶり名人 長角型コンロ ANC-68

伊賀焼の特性を活かし、シーズヒーター[ニクロム線を金属製のさや(シース)で被った加熱エレメント]を熱源とし輻射熱特有の加熱機能を最大限に生かした調理器。焙りもの・焼きものに最適です。焙りながら、焼きながら、食材の一番旨い食べ頃をのがさず味わう喜びをご堪能ください。 焼鳥・田楽にも最適で、秋刀魚もまるまる 1本焼けます。ホームパーティーなど、集いのシーンでの楽しみが広がるコンロです。
通常価格

44,000円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/09~2023/10/28 です。