上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。
税込8,640円
この商品は送料込み価格です。
この商品のお届け可能期間は、2021/01/10~2021/02/18です。
上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。
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幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生します。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。これまでの百年の恵みを糧に、これからの百年も誇れる大分県産和牛として、「おおいた和牛」の挑戦が始まります。
税込10,044円
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新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」 ★おおいた和牛リブローススライス (すきやき用)
幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生します。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。これまでの百年の恵みを糧に、これからの百年も誇れる大分県産和牛として、「おおいた和牛」の挑戦が始まります。
税込11,880円
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上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。
税込10,800円
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世界ブランド「松阪牛」のすき焼(ロース・肩ロース)の味わいをたっぷり、ご堪能下さい。
税込8,117円
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「時鮭の脂乗りを堪能できる超オススメの逸品」 864 お刺身時鮭 ブロック・400g
価格4,700円(税込)
見た目からも食欲をそそる極上の逸品のご紹介です。
瞬間冷凍することで鮮度抜群のまま、時鮭の脂乗りのを堪能できる至極のお刺身となっております。
お好みの厚さにカットしてわさび醤油などを付けてお刺身としてお召し上がり頂くほか、軽く炙るとさらにとろけるような旨みを堪能できます。
●お刺身時鮭(ブロック・400g)
「身が締まり肉質がよく脂ものっていて大変美味!」 068 極上紅鮭姿切身「A」 1本・1.3~1.6kg /切身が一切れずつ真空パックされています
価格6,980円(税込)
切身が一切れづつ真空パックされて大変便利!
「紅鮭」は、身の色が際立った赤色をしていることからその名が付けられ、美しい色は料理を一層引き立ててくれます。
鮭のなかでも一番赤く、赤ければ赤いほど美味しいと言われています。
身が締まり、肉質がよく脂ものっていて大変美味!
キングサーモンと並ぶ「鮭の王様」とされています。
また、鮭は美味しいだけではなく、その栄養面でも注目を集めています。
中でも、鮭の脂質であるDHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)は、身体に様々な効果をもたらすことで知られています。
●極上紅鮭姿切身「A」 1本・1.3~1.6kg
【化粧箱入】
¥1,940(税込)
「健康×美味しい」を考えたケールのスープ
青汁のパイオニア「キューサイ」との共同開発で完成した、ケールスープです。
「健康×美味しい」を考え、2時間炒めたキャベツと、ローストオニオンをたっぷり入れて、
ケールのほのかな苦味の中に、しっかりととろけるように炒めた野菜の甘みをプラスし、クセになる味わいに仕上げました。
日々のスープにちょっぴりの健康要素もプラスしていただける一品に作り上げました。
◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。
¥21,600 (税込)
“白身のトロ”と呼ばれる「のどぐろ」を贅沢に堪能いただけます。
大切な方への贈り物に、ご家庭の特別な日に自信を持ってオススメします。
商品番号:8349
内容量:のどぐろのアクアパッツァ2袋(250g×2)、のどぐろ一夜干1尾(1尾:約301~350g)、のどぐろのたたき1枚、のどぐろの姿煮特大2尾(1尾:約260~310g)、ポン酢1袋
賞味期限:90日
生姜はちみつ漬け
商品番号 059
販売価格 1,800 円(税込)
内容量 400g
原材料 はちみつ、生姜
使い方はバリエーション豊富。
ドリンクのほか、調味料として料理にもお使いいただけます。
兵庫県産の生姜をたっぷりのはちみつに漬け込みました。生姜をはちみつに漬け込むことで、成分がエキスとして染み込み、生姜自体も熟成されます。
「普段生姜を食べない」、「ツンとした味が苦手」という方にもおすすめ。はちみつの優しい味わいによって、まろやかに仕上がっています。
生姜に含まれるショウガオールは身体の巡りを良くしたいみなさまに喜ばれています。肌寒い日や、疲れた日にそのまま食べるのも良いですね。
そのほかの召し上がり方は、以下の通りです。
・お湯や水で3~4倍に薄めてドリンクとして
・温めたミルクや紅茶などに入れて、生姜風味の飲み物にも◎
・調味料として、煮物や炊き込みご飯などに
・ゼリーやパウンドケーキなどのお菓子づくりに
一瓶あれば、さまざまな料理にお使いいただけます。