長谷園×sirocaかまどさん電気SR-E111(K) 通常価格 69,800 円(税込)
伊賀焼の窯元、長谷園がつくる人気炊飯土鍋「かまどさん」の良さを活かし、シロカの技術で難しかった土鍋炊飯を電気で自動化、誰でもおいしい土鍋ごはんが簡単に炊けるのが「かまどさん電気」。炊飯のための土鍋をそのまま使用し、熱源は本物の炎に近い熱源(シーズヒーター)を採用。呼吸する土の特性により、木のおひつに移すことなく「炊きたても、冷めてもおいしい土鍋ごはん」を実現。鍋内部の温度コントロールは、熱源を感知するセンサー受光部を鍋底に小さく埋め込むことで、「かまどさん」の構造や機能をそのまま電気化することに成功しました。熱伝導が緩やかになり“熱しにくく、冷めにくい”肉厚土鍋は、“呼吸”するだけでなく、金属や陶器には真似できない遠赤外線効果をも発揮。米の表面に伝わった強い熱が内部に緩やかに届くことで糊化(こか)が芯から行われ、ふっくらした炊きあがりを実現します。使い方は、土鍋を炊飯器にセットしてボタンを押すだけ。伊賀焼の特性で、土鍋とごはんの間に水分膜ができるので使用後のお手入れも簡単。おこげごはんの後でも少し水につけておくだけで簡単にきれいになります。憧れの“かまど炊き”をご自宅でも。毎日のご飯が楽しみになる優れものです。
カラー/サイズ
ﾌﾞﾗｯｸ
通常価格
69,800円(税込)
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