2023年10月3日 | ワタリガニ

フランス各地から、異なる味をセレクトしたワイン飲み比べセットです

フランス各地から、異なる味をセレクトしたワイン飲み比べセットです。
通常価格

11,880円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/01～2023/10/20 です。

貴腐ブドウを使用した甘口ワイン。深みのある琥珀色で、ドライアプリコット、カモミール、ドライオレンジ、トロピカルフルーツのアロマに、柔らかなピンクペッパーのニュアンスが感じられます。
通常価格

14,080円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/01～2023/10/20 です。

和牛ハンバーグ　150ｇ×6

今回お作りするハンバーグのお肉は信濃美味牛と信州オレイン豚の７：３の逢い挽肉

正しくは合い挽き肉だが、【あえて言おう！逢い挽き肉であると！】

そして【美味いは正義！】

それは信濃美味牛と大塚シェフとの出逢い

それは信濃美味牛と信州オレイン豚との出逢い

この二つの出逢いが織りなすハーモニーをぜひ味わってみてください！

すき焼き用ロース（200g）ｘ4　合計：800g

すき焼き用ロース200g x4パック　合計：800g
使用部位：肩ロース

※こちらの商品はお届け日をご指定頂けます。
※すき焼き用ロースは約1.5ミリにスライスした薄切り肉です。その他の鍋料理など幅広いお料理にもお使い頂けます。

里山牛しゃぶしゃぶ用赤身150g x2、しゃぶしゃぶ用ロース150g x2　合計：600g

セット合計 600g
・しゃぶしゃぶ用赤身150g x2パック　使用部位：カタサンカク、モモ　※商品画像1～2枚目
・しゃぶしゃぶ用ロース150g x2パック　使用部位：カタロース　※商品画像3～4枚目

黒毛和牛切り落とし：1.2kg、ちびっ子生ハンバーグ：100g×10個

ちびっ子ハンバーグは、黒毛和牛と馬肉を使用した生ハンバーグ 10個セットをお届けします。
1個あたり100gとお子様でも食べれるサイズとなっております。
バラ詰めしているため、解凍時も便利。

当社代表は精肉店と焼肉店を経営しており、精肉店では牛肉や馬肉の販売を行っております。精肉店と焼肉店は、福岡県の柳川市にある為、南関町で肥育された牛や馬を直で仕入れし販売しております。

未経産牛サーロイン200g×1 マダムビーフサーロイン200g×1

肥育牛のサーロイン200g1枚、経産牛サーロイン200g1枚、計400gとなります。

健康的に青草で育ってきた牛だからこそ持つ赤身肉の旨味に、柔らかく甘味のある脂の旨味を復活させる為に約半年かけて穀物肥育して仕上げた経産肥育牛。

通常の肥育牛よりも歯応えはありますが肉の旨味は濃厚！

そして、産まれてから手塩にかけて育て上げた肥育牛、今回は去勢牛とのコラボになります。

体に良い不飽和脂肪酸オレイン酸たっぷりのサーロインはとろける旨さです。