「牡牛の血」の愛称を与えられた赤ワイン エグリ ビイカベール
勇気を鼓舞する酒として「牡牛の血」の愛称を与えられた歴史あるワイン。青みがかったルビー色で、柔らかなボディとなめらかな風味が調和する中、ベリーの香りが漂います。
通常価格
2,365円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/08/06～2023/08/25 です。
日: 2023年8月9日
格上ワイン「シャトー・オーベルトン2020」のまとめ買い12本セット
約65％OFF！銘醸地メドック産ワインをお得に味わえる12本セットセット 2冠金賞格上ボルドー シャトー・オーベルトン2020 12本
フランスボルドー産ワインの中で、より限定された左岸の銘醸地メドック地区のみ栽培されたブドウを使用した格上ワイン「シャトー・オーベルトン2020」のまとめ買い12本セット
通常価格
11,000円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/08/06～2023/08/25 です。
当蔵人気酒「山車 純米吟醸超辛口 雷吟」の超限定原酒バージョンです
キレッキレに冴えわたる透明感！「山車 超辛口純米吟醸原酒 極み雷吟」720ml×1本 ¥2,115
このお酒「極み雷吟」は、当蔵人気酒「山車 純米吟醸超辛口 雷吟」の超限定原酒バージョンです。
特別に囲っておいたこの超辛口純米吟醸原酒にも、「山車 純米吟醸超辛口 雷吟」のコンセプト「目指したのは旨さと透明感のみ」が活きています。
通常の雷吟より、さらに旨さと透明感が研ぎ澄まされた超辛口純米吟醸原酒「極み雷吟」を、キーンと冷やすか、オンザロックで夏のお刺身などとあわせてお楽しみください。
高千穂どぶろく 飲み比べ 300ml×6本 韓国のまっこりに近い食感
どぶろく３種類 ３００㎖×６本
どぶろく日本神話にも登場する日本古来のお酒で、『神様が作ったお酒』とも言われています。飲み口はマッコリに近いとも言われます。
ここ神話の郷高千穂では、神楽という伝統文化がありますが、その中では神様がどぶろくを作る舞があり、醸造を通して夫婦愛を表現しています。
こちらの商品は韓国のまっこりに近い食感ですが、味は日本酒と限りなく似ております。
３種類のどぶろく一気に飲み比べできます。甘口の千穂まいり、辛口の神楽まいり、ワイン酵母を使用して仕込んだ神呂木まいりの３種類です。
フルーティーさと爽やかさを兼ね備えた今までに無い味わいの純米吟醸です
Kura Masterゴールド・IWCシルバー】リンゴのようなフルーティーな爽やかな甘み「山車 純米吟醸 花酵母造り」720ml×1本 ¥2,040
山車 純米吟醸 花酵母造り 720ml×1本
フルーティーさと爽やかさを兼ね備えた今までに無い味わいの純米吟醸です。フルーティーというよりトロピカルでジューシーな吟醸香があり、飲み口はリンゴを食べた後のようにスカッと爽やか。上質な白ワインのリースリングに似ていると言われた外人の方にもお買上いただいています。日本酒初めての方や女性の方に特にオススメいたします。花酵母研究会公式認定のアベリア花酵母使用。
低温で丁寧に圧搾する金ごまは文字通り「生」きています。
低温で丁寧に圧搾する金ごまは文字通り「生」きています。畑に蒔けば力強く発芽します。焙煎だけでなく収穫からの全工程において一切の加熱を排除することで金ごまの生命は守られます。農薬も肥料も動物性堆肥も一切使用しない自然栽培によって引き出された強い生命力を有する「生」金ごまだけが持つエネルギーとピュアで濁りのない風味の完全生搾り金ごま油です。
自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り植物油セット
自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り植物油セット（金ごま油・えごま油・菜種油セット）＋自然栽培はと麦大荒全粒粉 ¥8,748
各種植物油110ｇ×3本 ＋ はと麦粉末500g
各種の自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り植物油を試してみたいという方にお勧めのセットに自然栽培はと麦大荒全粒粉を組合せました。
金ごま油・えごま油・菜種油、自然栽培はと麦大荒全粒粉のそれぞれの特徴や料理例は各商品ページにてご確認いただけます。金ごま油は黒ごま油へのに変更も可能です
滋味深い風味は何か違うものを求める大事な人への贈り物にも最適です
金ごま油・黒ごま油3本セット（希少な国産金ごまと黒ごまを贅沢に搾りました！） ¥8,748
国産自然栽培ごまを低温圧搾した生搾りごま油の優しく滋味深い風味は何か違うものを求める大事な人への贈り物にも最適です。
同じごまなので似ていますが、でもやはりそれぞれ個性があります。
■ 黒ごま油： 口に含むと繊細さの中に力強さを秘めていることが感じられ、ナッツのような後味が広がります。黒い種皮に由来する香ばしく複雑な香りが感じられます。
■ 金ごま油： 口に含むと濃厚で芳醇な風味が広がります。奥深く力強いゴマの風味に加えてチーズのような味わいとバターのようなコクがあります。
ごま油トリオ（白・黒・金の3種のごま油を食べ比べ‼️) ¥8,748
ごま油トリオ（白・黒・金の3種のごま油を食べ比べ‼️) ¥8,748
ごま油トリオは鳥取県倉吉市内の自家農園で農薬・肥料・動物性堆肥不使用自然栽培で育てた白ごま・黒ごま・金ごまを直圧式搾油機で低温圧搾した無添加・無着色・無調整の生搾りごま油のセットです。
料理人や料理愛好家は産地や品種など多彩なエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを料理にあわせて使い分けています。同じように、ごま油も使い分けても良いはず。それぞれの個性を活かしつつブレンドしてみるのも面白いかもしれません。