月別: 2023年8月

【冷凍】鹿野地鶏でお腹いっぱいセット（9種類） ¥10,000

鳥取県の希少な地鶏
鹿野地鶏をほぼ、食べつくせます！
贈り物にも最適です！

鹿野地鶏のもも肉・むね肉・手羽先・手羽元・ささみ・せせり・レバー・ミンチ・鶏とろの9種類を入れた食べ比べセットです。

黒ごま油3本セット ¥8,748

・一度は黒ごま油だけを口に含んでじっくり味わってください！
・良質のリノール酸と抗酸化成分摂取のため毎日スプーン1杯。
・中華風ドレッシングに。
・温かい野菜料理に合わせると料理が一層香ばしくなります。
・味噌汁やスープなどの汁類に垂らすとコクと風味が増します。
・ナムル、和え物、お漬物に使うとうまみとコクが増します。
・ナッツを使った料理に合わせると相性が良く相乗効果で複雑な味わいになります。

金ごま油3本セット ¥8,748

低温で丁寧に圧搾する金ごまは文字通り「生」きています。畑に蒔けば力強く発芽します。焙煎だけでなく収穫からの全工程において一切の加熱を排除することで金ごまの生命は守られます。農薬も肥料も動物性堆肥も一切使用しない自然栽培によって引き出された強い生命力を有する「生」金ごまだけが持つエネルギーとピュアで濁りのない風味の完全生搾り金ごま油です。

自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り植物油セット（金ごま油・えごま油・菜種油セット）＋自然栽培はと麦大荒全粒粉 ¥8,748

各種植物油110ｇ×3本　＋　はと麦粉末500g

各種の自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り植物油を試してみたいという方にお勧めのセットに自然栽培はと麦大荒全粒粉を組合せました。

金ごま油・えごま油・菜種油、自然栽培はと麦大荒全粒粉のそれぞれの特徴や料理例は各商品ページにてご確認いただけます。金ごま油は黒ごま油へのに変更も可能です

金ごま油・黒ごま油3本セット（希少な国産金ごまと黒ごまを贅沢に搾りました！） ¥8,748

国産自然栽培ごまを低温圧搾した生搾りごま油の優しく滋味深い風味は何か違うものを求める大事な人への贈り物にも最適です。

同じごまなので似ていますが、でもやはりそれぞれ個性があります。
■　黒ごま油：　口に含むと繊細さの中に力強さを秘めていることが感じられ、ナッツのような後味が広がります。黒い種皮に由来する香ばしく複雑な香りが感じられます。
■　金ごま油：　口に含むと濃厚で芳醇な風味が広がります。奥深く力強いゴマの風味に加えてチーズのような味わいとバターのようなコクがあります。

2023年度“新蜜”【お徳用!1.2kg×2本】ザ！はちみつ♪オリジナルブレンド蜜~百花 和歌山・村上養蜂 ほんまもん蜂蜜 ¥8,640

和歌山県産 百花はちみつ 1200g·2本

2023年度産
~和歌山県産 百花はちみつ(1200g)~
6月になると山では沢山の種類の木が、花を咲かせます。蜜蜂はいろいろな花々をまわり、多くの花蜜を集めます。そうして出来上がった蜂蜜は、単花蜜(１つの花の蜜)とは違い、深みのある甘みが、はちみつ好きも納得！の美味しいさです。