九州産の豚ロースをしゃぶしゃぶに最適な厚さ1.5mmにスライス

【国産豚ロースしゃぶしゃぶ用 300g】 ¥2,780(送料無料)

花をイメージした飾り盛りが食卓をパッと華やかに!九州産の豚ロースをしゃぶしゃぶに最適な厚さ1.5mmにスライス。肉の柔らかさはもちろんのこと赤身と脂のバランスも良く肉そのものの旨みを存分に味わえます。

【解凍・調理方法】
・ご使用になる前日から冷蔵庫で解凍してください。
・肉の臭みが気になる時は塩と酒を加えて茹でると臭みが消えて肉の旨みを引き立てます。
・冷しゃぶの場合は自然に冷めるのを待ってから冷蔵庫で30分程冷やすと美味しくお召し上がりいただけます。

熊本人吉球磨の馬刺しによく合う本格米焼酎と本場熊本の馬刺しのセット

「馬刺し+焼酎 晩酌セット(竹)」¥12,580(送料無料)

熊本人吉球磨の馬刺しによく合う本格米焼酎と本場熊本の馬刺しのセットです。

焼酎は原料米を熊本県産に厳選してこだわり、球磨焼酎の伝統製法を頑なに守り作り上げた本格焼酎を杜氏が厳選した樫樽で長期貯蔵、熟成しました。熟成の眠りを刻み、やがて目覚めの時、樫樽の原酒が琥珀色に染まり芳醇な香りとともにまろやかな口当たりの樫樽貯蔵の名品となります。

馬刺しは解凍後、スライスして付属のたれと生姜をつけて焼酎「馬花誉」の肴としてお召し上がり下さい。焼酎は水割りかロックがおすすめです。
(馬刺しの解凍方法、切り方、食べ方の説明書は同梱します。)

【お店のスープそのまま!】「龍の家 豪華詰め合わせセット」 冷凍 ¥7,490

【お店のスープそのまま!】「龍の家 豪華詰め合わせセット」 冷凍 ¥7,490(送料無料)

多くのラーメン屋が腕を競う福岡県久留米市。そんな中で、20年以上にわたり行列が絶えない名店「龍の家」謹製の生ラーメンを全国でそのまま食べて頂けるようになりました。

「とんこつ こく味」は、背脂・辛みそ・香油で、より深いコクを引き出した、龍の家の名物ラーメン!にんにくと焦がし玉ネギの風味が加わり濃厚な味に!
「とんこつ 純味」は、まろやかなとんこつスープをダイレクトに味わう龍の家のスタンダード。シンプルだからこそ、素性の良いとんこつのコクと旨みがしっかりと味わえます。

麺は試作を重ねて生まれた、龍の家の特製ブレンド粉を使用。スープに心地よく絡む極細ストレート麺がポイント。
スープは、豚の頭の骨と水のみを高温で炊き上げました。つまり豚骨100%の濃厚スープ。豚骨の旨みがしっかり凝縮され、強いコクがありがながらもマイルド。
チャーシューは赤身と脂身のバランスが良い豚バラ肉を、醤油ベースのタレでじっくり煮込んで、旨味とともに口に入れた瞬間とろけていく柔らかさ。

お試しセット 福岡 老舗屋台 拉麺 「花山 とんこつラーメン 2人前」 

お試しセット 福岡 老舗屋台 拉麺 「花山 とんこつラーメン 2人前」 (麺・スープ・香味オイル付き) ¥1,180(送料無料)

博多の屋台でも、屈指の人気店『花山』 が作るラーメンをお取り寄せできるようになりました。

大将がこだわり、炊きだしたスープは「化学調味料」「合成着色料」を一切使用しません。

昭和28年より、福岡は筥崎宮の参道で生まれ育て上げられた老舗の味。
ホンモノの博多屋台ラーメンだ、と…博多屋台本来のラーメンのおいしさが伝わります。