月別: 2023年11月

ギュッと詰まったちりめんの旨みを 瀬戸内ちりめん60

瀬戸内で採れたちりめんを新鮮なまま加工していますので魚の旨みがそのまま凝縮されています。そのままおひたしや和え物に、煮物、炒め物等にもお使いいただけます。
通常価格

6,480円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/05～2023/12/19 です。

華やかな6種類の海の幸が食卓を豪華に彩ります イカ屋荘三郎 豪華海鮮6種入り海幸漬

数の子、生ウニ、イクラの醤油漬け、あわび、めかぶ、イカソーメン目でもお楽しみいただけるご贈答にピッタリの詰め合わせです。
通常価格

5,400円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/05～2023/12/19 です。

【訳あり】本ズワイガニ(オス)たっぷり２kg ¥13,000（税込 / 送料別）

味は変わらない！訳あり商品
新鮮一番！生での発送
他とは違う『本』ズワイガニの美味しさ！

【訳あり】本ズワイガニ(オス)２kg (4〜8杯入)
訳あり
実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れ

ニの中でも特に美味しい『本ズワイガニ』その本ズワイガニがリーズナブルに食べられる！！

【訳あり】とは、味には全く問題のないカニですが、足が折れていたり色がやや黒くなっている等のカニを意味します。
冬の日本海で水揚げされる本ズワイガニはとても美味しく、高級品ですがリーズナブルで皆さんに食べていただくために【訳あり商品】をご用意しました。なお、水揚げされた状態で手を加えず即発送しますので全て【生】の状態でお送り致します。そのため到着時には死んでいる状態です。

天然本ズワイガニが獲れたて生で届く！マイナー産地新潟産約2キロ入り ¥13,000

天然の本ズワイガニが新鮮な生の状態で届きます！
訳ありという理由で大変お得な価格です！
冷凍ボイル品ではありえないカニの旨味を感じていただけます！

訳あり（爪、足欠けなど）生本ズワイガニ約2K(2～6尾入)
訳あり
実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れ

国産本ズワイガニでしか味わえない濃い身の旨味。生の状態で届いたらすぐに茹でてアツアツのジューシーにお召し上がりいただけます。

＜産地の特徴＞
米どころ新潟は、日本海に広く面していて、豊富な魚種が生息する漁業が盛んな地域。

日本人が大好きなズワイガニの新潟県の水揚げ量は、なんと『全国６位！！』・・微妙ですね。

でも、その微妙な水揚げ量がポイントなんです。

～日時指定可～たまらない旨さ！茹で本ズワイガニ（大サイズ）”茹でたて冷凍品” ¥9,900（税込 / 送料別）

自宅で贅沢に！！高級料亭で食べるよりお得に楽しめちゃいます！！
漁師直送ならでは！獲れたて、茹でたてを即冷凍！
日時指定可能なのでお好きな日に合わせてお楽しみいただけます🦀

本ズワイガニ（大700ｇ前後）

こちらの商品は”獲れたて”、”茹でたて”を-60°の業務用冷凍庫にて冷凍した商品になります。
指定して楽しんでいただける商品となっておりますので年末やお正月に是非、楽しんで下さい。
冷蔵庫で約1日解凍してそのまま食べれる状態となっております。

ノコギリガザミ/ドウマンガニ/500～600ｇ【オス】【秋は旨味抜群】【吟醸蒸し】【冷蔵】【大】 ¥11,300

ワタリガニ属の最高峰「ノコギリガザミ」です。
「ドウマンガニ」「マングローブガニ」とも呼ばれています。

山陰/四国/鹿児島産　ドウマンガニ（オス）

　当店で水揚げ/販売しているものは、「トゲノコギリガザミ」もしくは「アミメノコギリガザミ」の2種です。

　ミソも濃厚、身も味が濃く、上品な香り、ワタリガニ/ガザミ類の中で最も価値が高い種類です。

■このノコギリガザミは【オス】です

　蟹類はほとんどそうですが、一般的にオスの方が身は筋肉質＝旨い＝価値が高いです。

ランプは、牛の腰から尻にかけての部位で、モモ肉の中でも特に柔らかく旨味があります。サシが入りにくく脂っぽくないので、健康志向の方にも人気です。赤身でありながらもほどよく脂身もあるため、焼肉、ローストビーフ、ステーキ、すき焼きなど、さまざまな料理に使えます。【希少部位お試しセール♪】ランプステーキ100g　モモの中でも特に柔らかい部位♪ ¥1,300

ご提供できる機会が限られる希少部位となります♪
サシが少なく柔らかい赤身肉です♪

里山牛 ランプステーキ100g x1

ランプとは牛の腰から尻にかけての部分になります。特徴は、もも肉の中では特に柔らかく、旨味がしっかりとあるのに食味はあっさりとしたお肉です。サシが入りにくいのも特徴で脂っぽくないので、健康志向の方へとっても人気のステーキです。
”飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛”の希少ステーキ部位を只今大変オトクにいくつでも何回でもお試し頂けます♪
赤身肉は火を通し過ぎますとかたくなってしまいますのでご注意下さい。

ミスジは、牛の肩甲骨の内側にある肩から腕にかけての部位で、1頭から4kg程度しか取れない希少部位です。ミスジは、肩甲骨の内側にくっついているため、運動量の多い肩ながらあまり動かない部位です。そのため、サーロインやヒレとは違った食感・柔らかさがあり、赤身の奥深い旨味も感じられます。【希少部位お試しセール♪】ミスジステーキ100g　独特な食感と柔らかさ♪ ¥1,100

ご提供できる機会が限られる希少部位となります♪

里山牛 ミスジステーキ100g x1

ミスジステーキ100g x1
※筋切り加工済みです。
※ミスジには、お肉の中央部付近に黄色いスジがある場合もございます。品質に問題ございませんのでその部分を除いてお召し上がり下さい。

ミスジとは、肩から腕にかけての肉で1頭から4kg程度しか取れない希少部位です。真ん中に一本すじが入っているのが特徴的です。運動量の多い肩ながらあまり動かない部位のためサーロインやヒレとは違った食感・柔らかさを持っています。この独特な食感と柔らかさ、脂の口どけをお楽しみ下さい。

柔らかくジューシーな味わいをご堪能いただけます。 米沢牛黄木 米沢牛サーロインステーキ3枚・計510g

上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。
通常価格

16,200円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/27～2023/11/15 です。

世界のグルメを魅了する神戸ビーフローストビーフです。牛肉本来のうまみを閉じ込めて、豊潤で濃厚な旨味がある最高級のローストビーフをご家庭でご賞味ください。 神戸ビーフ(黒田庄) モモローストビーフ

但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」。選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質を育んでます。
通常価格

16,200円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/28～2023/11/16 です。