凍干ししたスケソウダラを水で戻して、醤油・水飴・中双頭などで味つけし煮込んだ田舎料理です。当地村上市内の「岩船港」は北前船の寄港地で、北海道からの凍干し鱈が入っていました。水飴・中双頭を使用してあっさりとした甘さに仕立てています。
通常価格
3,996円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2025/01/20～2025/03/05 です。
内容量 250ｇ×3個
サイズ 袋サイズ：約23×15.5×3cm
賞味期間 常温120日
日: 2025年1月23日
越後村上の味 鮭の焼漬(紺袋) 3個詰合 越後・村上の伝統的な鮭料理です
白焼きした鮭の切身を、醤油を基調とした調味液に漬け込んで味つけした越後・村上の伝統的な鮭料理です。元来は保存を目的としていましたが、より洗練された味つけに仕立てました。
通常価格
3,780円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2025/01/20～2025/03/05 です。
内容量 3切×3個
サイズ 袋サイズ：約26.5×15.5×2cm
賞味期間 常温120日