宮崎産・農薬不使用の皮まで食べても安心バナナとお菓子のオールスターセット

国産バナナ(宮崎産)オールスターズセット ¥5,400

宮崎産・農薬不使用の皮まで食べても安心バナナとお菓子のオールスターセット

通常のスーパーの輸入バナナよりも糖度が高く、無農薬ですので「皮まで食べても安心」なバナナです。皮には栄養も豊富に含まれていますので2度おいしい!

純国産ローヤルゼリー国産レンゲはちみつミックス【200g】大阪府

【子供さんでも飲みやすく美味しいです】純国産ローヤルゼリー国産レンゲはちみつミックス【200g】

【子供さんでも飲みやすく美味しいです】ローヤルゼリーレンゲはちみつミックス 200g 

養蜂歴38年の2代目養蜂家 東が採取いたしました純国産生ローヤルゼリーと実父が採取しました国産レンゲはちみつを混ぜて飲みやすくしました。

生ローヤルゼリーは有効成分のデセン酸が酸っぱいのですが、レンゲはちみつを入れることで美味しくいただけます。

純国産ローヤルゼリー35g+国産レンゲはちみつ165g=200gです。

北海道十勝 放牧牛の搾りたてミルクジェラート 6種×2個(12個入り)

北海道十勝 放牧牛の搾りたてミルクジェラート 6種×2個(12個入り) 

【しぼりたてミルク 北海道イチゴ ジャンドューヤ 十勝産かぼちゃ 抹茶ミルク 黒ごま 各2個ずつの12個セット(

実は牛乳って搾られる季節によって、味が全く違うんです!なぜ、味が変わるのかと言うと、乳脂肪率に違いがあるからです。春から夏にかけては、放牧地で栄養たっぷりの青草をたくさん食べるので、「さっぱり爽やか」な味わいになります。そして、秋から冬にかけては干し草を食べる量が増えていくので、「まったりと濃厚」な味わいへ変わっていきます。是非、その季節の味をお楽しみください。

風土火水(ふうどかすい)BOX(D) 【オーガニックパン・チーズセット】

北海道十勝から自然に寄り添ったパンとチーズをお届け!風土火水(ふうどかすい)BOX(D) 【オーガニックパン・チーズセット】 ¥4,990

ネロカプラ90g×1個 ラファ―タ70g×1個 ファルカディーレ90g×1個 カプレット100g×1個

ファルカディーレ(ヤギの白カビ&酵母タイプ)癖の強さ:中 塩気:小
珍しい山羊乳の白カビタイプのチーズです。冷蔵庫の中でも熟成が進むためお好きな熟期を待っていただいてから召し上がりください。出来立ての物はまだ乳酸発酵の途中であり、酸味も強くさっぱりとしています。熟度が進むにつれて、酵母の働きにより周りの皮の間がとろけてきます。そして熟度が進むにつれて、チーズ独特の匂いもでてきます。

北海道十勝から自然に寄り添ったパンとチーズをお届け!風土火水BOX(D)

北海道十勝から自然に寄り添ったパンとチーズをお届け!風土火水(ふうどかすい)BOX(D) 【オーガニックパン・チーズセット】 ¥4,990

オーガニックパン~「十勝(とかち)」500g 「柚子と伊予柑(ゆずといよかん)」500g 「雑穀」500g オーガニックチーズ~「モム」100g 「ホロシリ」100g

●オーガニックパン「十勝(とかち)」500g
自然栽培、バイオダイナミック農法、有機栽培(すべて有機JAS認定圃場)で栽培された小麦を”十勝麦の風工房”の大型の石臼で挽いています。
栄養価の高い全粒粉を採用しており、小麦をまるごとゆっくりと低温で挽くことで風味が良いのが特徴です。

パン酵母は菌の多様性を重視し、生地に使用するものと同じ全粒粉から起こす自家製の天然酵母「ルヴァン種」を、塩は特許製法でオホーツクの海水をミネラルが豊富なままに仕上げた「宗谷の自然海塩」を使用。

今朝採り『プレミアム生貝柱300g 大玉 6~12玉』三陸 宮城 ホタテ貝

今朝採り『プレミアム生貝柱300g 大玉 6~12玉』三陸 宮城 ホタテ貝 ¥3,800

プレミアム生貝柱300g(6玉~12玉)

美味しく育てるために耳吊り養殖法を行っております。耳吊りとは貝の耳に穴をあけてロープで繋ぎ、カーテンのように海の中に垂らして育てる養殖方法のひとつです。貝に穴を開ける手間や、時化によってホタテが落下するリスクがありますが、この方法で育てたホタテは砂噛みがなく綺麗な身で貝柱が厚く甘みの強いホタテに育ちます。

今朝採り『プレミアム生貝柱500g 大玉 10~18玉』三陸 宮城 ホタテ貝

【魚介の福袋】今朝採り『プレミアム生貝柱500g 大玉 10~18玉』三陸 宮城 ホタテ貝 ¥5,000

プレミアム生貝柱500g(10玉~18玉)

女川・雄勝海域はリアス式海岸から良質な水が流れこみ三陸沖で大発生した栄養豊富なプランクトンが混じり、美味しいホタテを育てるのに最も適した海域です。
また養殖南限海域の地の利をいかし東北・関東甲信越・東海・北陸・関西まで発送日早朝に水揚げしたホタテ貝を翌日にお届けいたします。

青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】(1kg)

プリプリ!青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】(1kg) ¥3,650

蒸しほたて2kg分

ほたては生のまま刺身で食べるのが王道ですが、実はホタテの美味しい食べ方はそれだけではありません。
にんにく炒め、醤油バターソテー、味噌マヨ、などなど、、、
これらの料理は加熱したり、蒸したほたてを使うのが一般的ですね。
このような刺身以外の料理を作る際に「蒸しほたて」は大活躍!
お客様のお手元に届くときにはすでに蒸し加工されているため、使いたい分を取り出すだけ。
後は解凍してお好きに調理できます!