月別: 2023年7月

【ご自宅用】夢みずき3kg 他 ¥5,500

お届け予定：2023年7月12日〜2023年7月20日

夏の人気果物、桃の季節がもうすぐやってきます！

夢みずきは山梨県オリジナル品種で、県内でのみ栽培されています。
糖度が高く、なめらかな口当たりです。山梨が誇る味を、ぜひご堪能ください！

2023先行予約＞【スウィート光黄・2kg箱】スウィートな旨さが自慢の黄桃※超希少品種 ¥4,880

お届け予定：2023年8月16日〜2023年8月22日

独特の香りと強い甘味、歯ごたえのある食感が特徴の黄桃。果汁は多く、熟すると濃厚な甘味でトロッと美味しい品種。
※生産量が極めて少ない希少品種
※鮮度を大事にしているため、樹上適熟期を見極め収穫し、当日出荷しております
その為どの品種も硬い状態でお届けとなりますが、けして未熟ではございません

【予約販売】『白皇』５～８玉入り（約２キロ） ¥6,500

お届け予定：2023年8月22日〜2023年8月25日

岡山県オリジナルブランドの『白皇』です
おかやま夢白桃を親に持つ桃で
繊維は少なめで柔らかく甘みは強めです
まだ若い桃ですが、岡山県を代表する桃になるのではないかと思っています

【ご家庭用】白皇（2kg箱） ¥4,000

お届け予定：2023年8月16日〜2023年8月30日

２０１７年に商標登録がされた新しい桃です。
おかやま夢白桃と白麗の交配種。
果皮色は地色が乳白色で果肉も同じような乳白色です。
種の周りは濃く赤色に色が付いています。
また渋みと酸味がないためとても食べやすく、果肉がしっかりしているのも特徴です。

先行予約❗️ネクももハネージュ3キロ箱(8玉〜12玉)化粧箱 ¥6,500

お届け予定：2023年8月16日〜2023年8月30日

こちらの商品は先行予約販売のみになります‍♂️販売数に限りがございますので予定数を超えましたら販売終了になります。
ハネージュの特徴は果肉が白っぽく乳白色で核の周りにうっすら赤みの入った果肉になります。反田ネクタリンとあかつきの交配実生より選抜育成された品種でネクタリンと桃の掛け合わせでネクももになります。毛がないので皮ごと丸かじりもです。甘いものでは糖度20度超えのものもあります。ハチミツのように甘く食味最高です。

【予約販売】岡山県産”清水白桃” 7〜9玉入り ¥8,000

お届け予定：2023年7月27日〜2023年7月30日

岡山県が誇る桃の女王”清水白桃”です‼️
桃の中でもかなりデリケートな品種になります。繊細で上品な甘みと、緻密で滑らかな果肉。そして何より美しい…。そんな清水白桃ですが、今回今年最初で最後の数量限定出品となります。

＜2023先行予約＞【日川白鳳・2kg箱】古くから愛される味わい ¥3,880

お届け予定：2023年7月6日〜2023年7月12日

古くから愛される定番品種
※鮮度を大事にしているため、樹上適熟期を見極め収穫し、当日出荷しております
その為どの品種も硬い状態でお届けとなりますが、けして未熟ではございません
柔らかめがお好みの方は2~4日程度の経過を見て、お好みの硬さでご賞味ください

黄金桃～桃なのにマンゴーの様な香り～　訳あり　１．５ｋｇ（４～９玉） ¥2,000

お届け予定：2023年8月20日〜2023年9月3日

・品種　　【黄金桃】
・重さ　　【１．５ｋｇ前後】
・個数　　【４～９個前後】
・発送時期【８月中旬～】
・発送方法【クール便】

とろけるような柔らかさの真鯛と一緒に日頃の感謝の思いを！旨味溢れるブランド鯛！【皮なし】 ¥3,980

皮まで旨い！磯の香りと身の甘味のハーモニー
発送の直前に捌くから鮮度抜群
じゅわ〜っと甘い脂が広がります♪

鯛の里で育った『あなたに逢い鯛。』は、甘味があり脂乗り抜群。
捌いて皮まで引いてお届けするので、調理は簡単。
アラ・お頭も綺麗に下処理しておつけするので、鯛めしやアラ煮を楽しめます。

とっておきの美味しいプレゼントは、思わず笑顔になり、幸せな気分に包まれます。
スーパーには並ばない、脂乗り抜群の真鯛です。

お刺身でももちろん、しゃぶしゃぶや鯛茶漬け、ムニエルなど、楽しみ方は無限大！
お頭とアラも付いているので、鯛めしで味わうも良し、出汁を取ってあら汁で味わうも良し。

最上品★網元が作る天日干しシラス ★ ¥3,996

天日干しシラスは日持ちもします♪
小分けされてるので使いやすいです♪
無添加で優しいおいしいギフト♪
網元ならではの船上鮮度処理

【天日干ししらす】の新物をギフト用に化粧箱にお入れしました♪

【釜揚げしらすと天日干ししらすの違い】
しらす干しの乾燥度合いによって呼び名が違います。
水分を多く含む物を釜揚げしらす
より太陽の下、乾燥させた物を天日干ししらす
旨味は断然天日干ししらすのが強いです！

天日干しにより水分が減っていくにつれて
旨味が凝縮して尚且つ手釜製法によりふっくら仕上りになっております殺菌作用が働き日持ちもします。