標高1200mの八ヶ岳の美味しい水で生産しています。減農薬の水耕栽培

八ヶ岳産トマト 約2kg(こくがあって味濃いめ!お子様も食べやすい!) ¥4,280

コクトマ。味が濃いめで、こくがあります。小さなお子様にもオススメします。八ヶ岳産 減農薬水耕

ミニトマトは標高1200mの八ヶ岳の美味しい水で生産しています。減農薬の水耕栽培です。
晴天率が非常に高いため赤くなりやすく、昼と夜の寒暖差が大きいため、同じ品種のミニトマトと比べても味がしっかりしています。

スピカ:年間平均糖度9.7度の高糖度ミニトマトゼリー状の部分が少なくおやつ感覚で

一番人気!おやつ代わりになるあまーいミニトマトスピカ(1kg) 49件 ¥2,200

スピカ:年間平均糖度9.7度の高糖度ミニトマト
ゼリー状の部分が少なくおやつ感覚で楽しめます。

<栽培のこだわり>
様々なトマトを食べた上で決めた品種の種を使い、コンピューター制御で温度、湿度、二酸化炭素濃度を管理しトマトにベストな環境を用意。
ビール酵母を使った肥料を使用し、微生物を活発化させ根の力を最大限に発揮させています。

★北海道のロッソナポリタン★旨味あふれる化学農薬不使用ミニトマト1.5kg

★北海道のロッソナポリタン★旨味あふれる化学農薬不使用ミニトマト1.5kg 北海道産 約1.5kg ¥2,300

高糖度で生食にも向き、加熱で旨味が増すクッキングトマト!

こちらの商品は7月下旬から8月上旬ごろから発送開始予定です。
生育状況により発送開始時期が多少前後することがございます。

<味>
高糖度で生食にも向くクッキングトマト、ロッソナポリタンは
ピンク系大玉トマトに比べてフルクトースが約3倍。 コラーゲンの主成分プロリンが約9倍。機能性成分リコピン は約6倍も多く含まれています
優しい甘口で調理にも最適。塩とオリーブオイルで炒めるだけ で美味しくいただけます

自然栽培。フルーツトマトのようにとても甘く、香りのよいミニトマトです

貴重!【自然栽培】神子原ミニトマト(1kg) 約1kg 1件 ¥2,300

農薬、肥料、除草剤不使用の自然栽培。
フルーツトマトのようにとても甘く、香りのよいミニトマトです。

日本で初めて世界農業遺産に認定された
能登の里山、神子原地区で大切に育てました。

冬の雪解け水と昼夜の寒暖差で甘いトマトが育ちます。
子どものおやつにも人気です♪

ごま油トリオ(白・黒・金の3種のごま油を食べ比べ‼️) ¥8,748

ごま油トリオ(白・黒・金の3種のごま油を食べ比べ‼️) ¥8,748

ごま油トリオは鳥取県倉吉市内の自家農園で農薬・肥料・動物性堆肥不使用自然栽培で育てた白ごま・黒ごま・金ごまを直圧式搾油機で低温圧搾した無添加・無着色・無調整の生搾りごま油のセットです。

料理人や料理愛好家は産地や品種など多彩なエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを料理にあわせて使い分けています。同じように、ごま油も使い分けても良いはず。それぞれの個性を活かしつつブレンドしてみるのも面白いかもしれません。

お得用 カットわかめ・お茶漬昆布 2点入り 3セット ¥8,800

お得用 カットわかめ・お茶漬昆布 2点入り 3セット ¥8,800

*このわかめは塩出し、湯通し、茎抜き、カット済みの便利なワカメです。
熱湯で1分(水で3分)で約10倍以上に増え、このまま使える手軽なワカメです。

*このわかめは、良質の原料を使用しております。

*サラダ、麺類、鍋物等にも美味しくいただけます。
このままでお使い下さい。

低温で丁寧に圧搾する金ごまは文字通り「生」きています。

金ごま油3本セット ¥8,748

低温で丁寧に圧搾する金ごまは文字通り「生」きています。畑に蒔けば力強く発芽します。焙煎だけでなく収穫からの全工程において一切の加熱を排除することで金ごまの生命は守られます。農薬も肥料も動物性堆肥も一切使用しない自然栽培によって引き出された強い生命力を有する「生」金ごまだけが持つエネルギーとピュアで濁りのない風味の完全生搾り金ごま油です。

自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り植物油セット

自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り植物油セット(金ごま油・えごま油・菜種油セット)+自然栽培はと麦大荒全粒粉 ¥8,748

各種植物油110g×3本 + はと麦粉末500g

各種の自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り植物油を試してみたいという方にお勧めのセットに自然栽培はと麦大荒全粒粉を組合せました。

金ごま油・えごま油・菜種油、自然栽培はと麦大荒全粒粉のそれぞれの特徴や料理例は各商品ページにてご確認いただけます。金ごま油は黒ごま油へのに変更も可能です

滋味深い風味は何か違うものを求める大事な人への贈り物にも最適です

金ごま油・黒ごま油3本セット(希少な国産金ごまと黒ごまを贅沢に搾りました!) ¥8,748

国産自然栽培ごまを低温圧搾した生搾りごま油の優しく滋味深い風味は何か違うものを求める大事な人への贈り物にも最適です。

同じごまなので似ていますが、でもやはりそれぞれ個性があります。
■ 黒ごま油: 口に含むと繊細さの中に力強さを秘めていることが感じられ、ナッツのような後味が広がります。黒い種皮に由来する香ばしく複雑な香りが感じられます。
■ 金ごま油: 口に含むと濃厚で芳醇な風味が広がります。奥深く力強いゴマの風味に加えてチーズのような味わいとバターのようなコクがあります。