「信濃湧水」は国内水道水の平均硬度50よりもはるかに低い、硬度16 の超軟水



北アルプスの大自然が育んだ最高の天然水

山頂に降り注いだ雪は、山々が織りなす天然のろ過フィルターを通って、清冽な水をもたらしています。
信濃湧水は、この自然の恵みそのままの、まっすぐな天然水です。

標高1,220メートルの水源地

北アルプスは、標高3,000メートル級の山々が連なる「日本の屋根」。
信濃湧水の水源「矢沢水源」は、北アルプスのひとつである
爺ヶ岳1,220メートル地点にあり、国内ミネラルウォーター採水地では
トップクラスの標高を誇ります。

人が立ち入ることさえ容易でないほどの険しい自然環境で、水源を汚される要因が一切ありません。

のどごしスッキリのおいしさ

お水にはカルシウムとマグネシウムの含有濃度を表す数値「硬度」があります。

硬度は低いほど口当たりがなめらかで飲みやすいと言われていますが、
「信濃湧水」は国内水道水の平均硬度50よりもはるかに低い、硬度16 の超軟水です。

これは水源の標高が高いからこそ実現できる数字です。
クセがなく、澄み切った清白なお水は、お料理の美味しさを際立てます。
また、赤ちゃんのミルクにも安心してお使いいただけます。

学術機関と酒造農家が協力して製造・販売を行っている、伝統的な米焼酎。

日本×カンボジア カンボジア焼酎スラータケオ

学術機関と酒造農家が協力して製造・販売を行っている、伝統的な米焼酎。

通常価格 税込4,400円

会員価格 税込4,180円

この商品のお届け可能期間は、2020/04/30~2020/06/15です。

内容量 500ml
サイズ 1本サイズ:直径約6cm、高さ約26cm
箱サイズ:約27×7×7cm
原産国 カンボジア産
お酒種類 単式蒸留焼酎
度数 40度

千葉県九十九里浜で採取される蛤を酒蒸しにし、独自の製法でフレッシュパック。

創業寛政十二年、味を造って二百年。千葉・佐原の醤油屋が造るこだわりの味。 ★正上 九十九里浜蛤酒蒸しお吸物セット

千葉県九十九里浜で採取される大ぶりで身詰まりの良い新鮮な蛤を酒蒸しにし、独自の製法でフレッシュパックいたしました。

税込5,400円

この商品のお届け可能期間は、2020/05/10~2020/06/19です。

内容量 酒蛤8個
だし醤油30ml
花麩10g
サイズ 29×23×6cm
重量 1000g
賞味期間 90日
原産地 千葉県

小豆島、天日乾燥した、しっかりコシのある麺です。手延の味をお楽しみください。

伝統の職人技が光る ★小豆島手延素麺 光

小豆島の約四百年の歴史を誇る手延素麺。熟練の職人たちの手練の手延製法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日乾燥した、しっかりコシのある麺です。手延の味をお楽しみください。

税込4,536円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/05/10~2020/06/19です。

内容量 50g×30束
サイズ 箱サイズ:約26×20×4.3cm
重量 1.7kg
賞味期間 720日
原産地 日本
成分/素材 小麦粉、食塩、食用ごま油

モチのようなねばりと甘み、歯切れの良いツルツルとした食感でコシのある手延半生そうめん。

手作りの美味しさを「半生」でお届けします ★小豆島手延そうめん 涼

モチのようなねばりと甘みがあり、歯切れの良いツルツルとした食感でコシのある手延半生そうめんです。

税込3,996円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/05/10~2020/06/19です。

内容量 180g×6袋
サイズ 箱サイズ:約26×20×6.1cm
重量 1.4kg
賞味期間 180日
原産地 日本
成分/素材 小麦粉、食塩、食用ごま油

ずばり鰻の蒲焼。新橋玉木屋 うなぎ蒲焼江戸前のきりりとした味わいをご家庭で

新橋玉木屋より、こだわりの蒲焼をお届け ★新橋玉木屋 うなぎ蒲焼

江戸時代、平賀源内が生みの親と言われる土用の丑の日といえば、ずばり鰻の蒲焼。江戸前のきりりとした味わいをご家庭で是非。

税込3,780円

この商品のお届け可能期間は、2020/05/10~2020/06/19です。

内容量 1枚
サイズ 箱サイズ:約29.0×10.0×2.0cm
賞味期間 75日
成分/素材 うなぎ、醤油、本みりん、砂糖、清酒、生姜汁、寒天、別添[山椒の粉、うなぎのタレ(醤油、本みりん、砂糖、清酒、生姜汁)](原材料の一部に小麦、大豆を含む)

房総真鯛春子焼「鯛飯・鯛茶漬」ごはんと共に炊飯するだけのお手軽さで鯛めし。

創業寛政十二年、味を造って二百年。千葉・佐原の醤油屋が造るこだわりの味。 ★正上 房総真鯛春子焼「鯛飯・鯛茶漬」

千葉県銚子に水揚げされる20cmほどの真鯛を昆布締めにし骨まで柔らかく調味加工いたしました。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、別添の特製だし醤油で作る鯛めしは絶品の美味しさです。

税込4,320円

この商品のお届け可能期間は、2020/05/10~2020/06/19です。

内容量 鯛1匹×2袋
だし醤油30ml×2本
サイズ 28×12×6cm
重量 800g
賞味期間 90日
原産地 千葉県

アラスカ沖で漁獲した鮭を塩と砂糖のみで味付け、メープルチップで燻した本格派

メープルチップで燻した本格派 ★アラスカ キングスモークサーモン3箱セット

アラスカ沖で漁獲した鮭を塩と砂糖のみで味付けし、メープルチップで燻した本格派です。

通常価格 税込10,800円

会員価格 税込10,260円

この商品のお届け可能期間は、2020/05/11~2020/06/23です。

内容量 1箱:150g×3箱
サイズ 1箱サイズ:約17×28×2cm
賞味期限 出荷日より冷凍10ヶ月
原産国 カナダ産

脂がのったノルウェー産のサーモンを伝統製法でスモーク、スライスしました。

アトランティック スモークサーモン5袋セット

脂がのったノルウェー産のサーモンを伝統製法でスモークし、スライスしました。パック入りで新鮮なおいしさです。

通常価格 税込10,800円

会員価格 税込10,260円

この商品のお届け可能期間は、2020/05/11~2020/06/23です。

内容量 1袋:100g×5袋
サイズ 1袋サイズ:約23×14cm
賞味期限 出荷日より冷凍30日
原産国 ノルウェー産

脂ののった天然サーモンを天然海塩で塩漬けし、じっくりとスモーク。カナダ産

そのまま食べられるレトルトタイプ ☆レトルトスモークサーモン

脂ののった天然サーモンを天然海塩で塩漬けし、じっくりとスモークしています。袋から出してそのままどうぞ。

通常価格 税込1,695円

会員価格 税込1,610円

この商品のお届け可能期間は、2020/05/10~2020/06/23です。

内容量 1箱:113g
サイズ 1箱サイズ:約14×23×2cm
原産国 カナダ産