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お一人様2セットまで

管理栄養士による計算されたカロリー、
塩分量。だけどおいしい!

専属管理栄養士白井先生は歌手としてご活躍されている白井大輔さんの
奥さんでもあり、5児の母親でもあります。
大人はもちろん、子供も安心して食べられるメニュー作りを心がけられています。

白井先生に監修いただき、旬の食材を中心に、ご家庭では難しい栄養バランス、1食当たり平均400kcal以下、塩分3.5g未満のメニューを考えています。

各専門調理会社による国内調理

それぞれの料理を得意とするホテル、機内食、飲食店に卸す専門会社と提携!

こだわりの国産100%、こだわりの食材

23歳で創作居酒屋の店長を務めて以来、品質と美味しさを及して来ました。
丹精込められた肉も育て方や飼料により品質が異なります。

その土地ならではの特産品は美味しいです。
創業以来、全国各地を自ら訪問して自分の目で確かめ厳選した国産素材を
使用しています。

ずっしりと足の先まで身が詰まった「かに肉」は鮮度抜群のものばかり!

「焼きがに・鍋・天ぷらに最適!」 050 生たらばがに足 大・3kg /生冷凍 おすすめ 商品番号 050 当店特別価格27,500円(税込)

獲れたてのタラバガニを船内急速冷凍しております。
生のカニを解凍する際、カニを袋に入れて流水で半解凍にしてから加熱調理する事で、美味しいカニを味わう事ができます。
焼きガニでお召し上がりいただくのが一番のオススメの特上品ですが、かに鍋やかにすきでも美味しく召し上がれます。

かにの王様といえばなんと言っても「たらばがに」

ずっしりと足の先まで身が詰まった「かに肉」は鮮度抜群のものばかり!

獲れたてのたらばがにを船内急速冷凍して、鮮度そのままに生冷凍でお届けいたします。

ボリュームたっぷりの「かに肉」を思う存分お召し上がりください。

●生たらばがに足 大・3kg(生冷凍)

たらばがに足・ほたて・いくらを詰め合わせたボリュームたっぷりのセット

「自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます」 091 <限定500・新発売>オホーツク海鮮セット たらばがに/ほたて/いくら おすすめNEW!! 商品番号 091 当店特別価格11,000円(税込)

瞬間急速冷凍にて美味しさを閉じ込めた、たらばがに足・ほたて・いくらを詰め合わせたボリュームたっぷりのセットが新発売です。

商品到着後、自然解凍するだけで美味しく召し上がれますのでご贈答にも最適です。

■オホーツク海鮮セット
●ボイルたらばがに足(800g)
●お刺身ほたて貝柱(500g)
●いくら醤油漬(70g瓶)